導讀：俗話說“養身必先養心，修身必先修行，做事必先做人”，而人到中老年人，不少人已經學會了修身養性，但是很多人還沒有注意要“養心”，從而使身體衰老的更快，所以我經常會給身體的朋友說：養心就是“養命”。而在《黃帝内經》裡說道：“心者，君主之官，神明出焉”，心相當于一個國家的最高首領，它的職責就是統領各個器官，使之相互協調，共同完成各種複雜的生理活動，從而維持正常生命活動，所以我強烈建議中老年人，若是不缺錢，多吃這3種食物，對心髒特好！

第一種：蓮子

蓮子是非常好的養心食物，一些懂養生的中老年人，他們經常會吃蓮子。而且中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經，具有補脾、益肺、養心、安神的作用，特别是蓮子芯所含生物堿具有很明顯的強心作用，所以建議中老年人，每周吃1-2次蓮子，對身體特好。

【炒蓮子米】

【原材料準備】：新鮮蓮蓬500克、蒜片10克、小米椒5克、生抽5ml，食鹽、食用油适量。

【炒蓮子米的做法】：

第一步：首先将蓮蓬沖洗幹淨，然後鍋中放入适量油，把油溫燒到7成熱時，把蓮蓬放入到鍋中，大火炒3分鐘左右，直到蓮蓬全部裂開。

第二步：接着将小米椒、蒜片、食鹽放入到鍋中，繼續炒20秒，最後沿着鍋邊撒入少許的生抽即可起鍋食用。

第二種：桂圓

桂圓從古至今都被人們視為“珍貴補品”，這是因為桂圓中含有“視黃醇、尼克酸、粗蛋白、多種維生素、礦物質元素”等人體所必需的營養物質，這些物質組合起來具有“補心益脾、養血安神”的作用，而且《日用本草》說龍眼肉具有“蓋智甯心”的作用，所以我建議中老年人，每天睡前吃5顆桂圓肉或喝一杯桂圓茶，對身體特好。

【桂圓茶】

【原材料準備】：桂圓5-10克、熱水少許。

【桂圓茶的做法】：首先将桂圓沖洗幹淨，然後将桂圓、熱水全部放入到碗中，将桂圓浸泡5分鐘後即可飲用。

第三種：蜜棗

建議體質較差的中老年人，一定要适當地多吃蜜棗，因為蜜棗具不僅可以提高人體的免疫力，而且還具有“補中益氣、養血安神”，的作用，每天吃上3顆蜜棗，對身體好。雖然蜜棗好吃，但是很多人都放心外面賣的，接下來我就教大家蜜棗的制作方法。

【蜜棗】

【原材料準備】：大棗3斤、澱粉10克、小蘇打5克、白砂糖100克、清水适量。

【蜜棗的做法】：

第一步：首先将大棗、澱粉、小蘇打、清水全部放入到盆中攪拌均勻，然後将大棗浸泡5分鐘後撈出，接着再用流水将大棗沖洗幹淨即可備用。

第二步：準備一個去核器，然後将大棗的核去掉，然後用牙簽在大棗表面劃出線條，這樣能使做出來的蜜棗更好看。

第三步：鍋中放入适量水，把水煮開後，将大棗、白砂糖放入到鍋中，然後改小火，繼續将大棗煮20分鐘。

第四步：将煮好的大棗撈出，放入到太陽下暴曬2-3天即可食用。如果天氣不少，可以把大棗放入到烤箱中，上下車80度，烤3小時左右即可食用。

養心就是“養命”！建議中老年人，若是不缺錢，多吃“蓮子、桂圓、大棗”這3種食物，對心髒特好！最後老胡還想問下大家，您還知道哪些食物養心，歡迎留言評論，讓我們一起向您學習！本文是胡師傅原創的圖文，後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、最新菜譜給大家，感謝大家的觀看，如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持！

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