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紅燒羊肉蘿蔔的做法

生活 更新时间:2024-09-12 17:42:24

紅燒羊肉蘿蔔的做法?把羊肉切成小塊放在大盆中,用清水浸泡1小時,我來為大家科普一下關于紅燒羊肉蘿蔔的做法?以下内容希望對你有幫助!

紅燒羊肉蘿蔔的做法(關于紅燒羊肉蘿蔔的做法)1

紅燒羊肉蘿蔔的做法

把羊肉切成小塊。

放在大盆中,用清水浸泡1小時。

鍋中放清水,羊肉冷水下鍋,中大火煮開後,小火再煮2分鐘.

焯水後的羊肉撈出用水沖洗幹淨,瀝幹。

準備好蔥姜蒜和香料。

蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。

鍋中放少量油燒熱,下入八角 桂皮 幹辣椒,爆香蔥姜蒜。

倒入羊肉塊煸炒出香味。

加入開水,沒過羊肉。

加入 料酒 紅燒醬油 糖燒開,轉小火焖至1小時左右。

加入鹽和白蘿蔔。

繼續煮至30分鐘即可。

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