菠蘿與鳳梨的區别-tft每日頭條

菠蘿與鳳梨的區别

生活更新时间:2024-11-28 18:51:59

菠蘿與鳳梨的區别?葉子不同，菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀裙邊；而鳳梨的葉子比較平滑，接下來我們就來聊聊關于菠蘿與鳳梨的區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菠蘿與鳳梨的區别

葉子不同，菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀裙邊；而鳳梨的葉子比較平滑。

表皮顔色不同。成熟的菠蘿表皮呈淺黃/深黃色；而鳳梨皮成熟後表皮是淺綠色。

肉内是否有刺。菠蘿削皮之後，還要剔去肉内的刺根；而鳳梨削皮後即可食用（無刺）。

果肉區别。菠蘿内含有的“菠蘿朊酶”是緻敏物質，切開後的菠蘿必須經鹽水浸泡除去酸澀預防“菠蘿病”，而鳳梨可直接食用。

富含營養元素不同。菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質，尤以維生素B含量較高；鳳梨含有機酸、蛋白質、核黃素、胡蘿蔔素等物質，以及人體所需的微量元素鐵、鎂、鉀等，尤以維生素C較高。

産量、價格。因為菠蘿和鳳梨本身就是2種不同的水果，所以它們也就存在這産量大小的區别，而鳳梨的産量明顯要低于菠蘿，所以市面上鳳梨的價格要高一些。

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