《本草綱目》記載,枇杷能潤五髒,滋心肺。枇杷葉可入藥使用,枇杷果肉則是餐桌上的香甜擔當。 成熟到金黃色的枇杷,從樹上剛摘下的最甜。指尖劃過嫩嫩的果皮,一汪甜絲絲的汁水帶着山野的香氣,汩汩的流淌,嘗上一口,身體裡的躁氣散去,鮮味在喉嚨裡回甘。
By 若愫
1、備料;
2、枇杷去皮、去蒂;
3、将枇杷肉放入罐中;
4、倒入适量黃糖;
5、放入冰箱封存,24小時後即可食用。
枇杷的香,穿過齒間,留下淡淡的甜,火氣漸漸消散,清爽的夏天,開始了。。。
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