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吃柿子七大禁忌和什麼一起吃

生活更新时间:2024-11-19 07:30:28

吃柿子七大禁忌和什麼一起吃?秋天是豐收的季節，伴随着濃濃的秋意，一個個紅彤彤的柿子挂滿枝頭，點綴着深秋的天空與美麗的鄉野'，也勾起不少人吃柿子的欲望昨天，從醫58年的知名老中醫張清俊說，柿子味美，可不是每個人都有福消受的，我來為大家科普一下關于吃柿子七大禁忌和什麼一起吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

吃柿子七大禁忌和什麼一起吃

秋天是豐收的季節，伴随着濃濃的秋意，一個個紅彤彤的柿子挂滿枝頭，點綴着深秋的天空與美麗的鄉野'，也勾起不少人吃柿子的欲望。昨天，從醫58年的知名老中醫張清俊說，柿子味美，可不是每個人都有福消受的。

“柿子是護眼‘神器’，對眼睛有很好的保護作用，降低了夜盲症的風險；柿子是潤肺‘法寶’，當人們出現喉幹、流鼻涕等症狀時，柿子甘甜、性寒，能夠起到清肺熱的功效；柿子是咳嗽‘克星’，柿餅上覆蓋的那層白霜，入藥稱柿霜，有着改善咳嗽、緩解口腔潰瘍的功效。”在市解放路南段宛都名醫堂坐診的張清俊醫生對養生頗有研究，77歲的他耳聰目明、滿面紅光，說話中氣十足。

“秋季柿子大量上市，切記不要空腹食用，不宜和牛奶、紅薯等同食。”張清俊提醒，不要食用柿子皮，不要過量食用柿子，不要同各種含酸性的水果，如橘子、猕猴桃等一塊吃，不要與高蛋白的食物，如魚、蝦、蟹等同食。柿子含糖量較高，患缺鐵性貧血的人群不要食用；因柿子性寒涼，患糖尿病的人群不要食用，脾胃虛寒的老年人少吃或不吃。柿子中含有大量的鞣酸，當鞣酸和蛋白質、胃酸相結合，就會形成一種不溶于水的鞣酸蛋白沉澱物，容易形成“柿石”，還容易引起胃部不适。（記者趙明祿）

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