油炸糯米的做法竅門?主料:糯米1000克,豬肉餡250克,醬油10克,蔥适量,鹽适量,姜适量,接下來我們就來聊聊關于油炸糯米的做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:糯米1000克,豬肉餡250克,醬油10克,蔥适量,鹽适量,姜适量。
把肉剁成泥。
把糯米煮成飯要煮硬一點。
把作料和肉餡和好。
在把肉餡和米飯一起攪拌均勻。
小碗裡打個雞蛋把它攪勻,把米飯搓成圓子放在雞蛋裡滾一下。
把搓好的糯米圓子放在油鍋裡炸。
炸至兩面金黃就可以了。
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