辣條在大家生活中是經常出現的，可以說在我國的商店裡面基本上都會有賣辣條的，有很多人喜歡吃辣條，特别是小孩。但我們也知道辣條會對身體産生一些危害，可是在産生危害的同時也有一些功效，你知道嗎？讓我們一起來了解一下。

辣條的主要成分為小麥粉，豆類，食用鹽，香辛料，味精，食用添加劑，植物油等，屬于一類零食，又叫辣片，麻辣條，辣子條，大面筋，素牛筋等，口味獨特。

辣條的主要原料為面粉，加入水，鹽，糖，天然色素等進行和面，進入膨化機，高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調味料，按照國家食品安全标準加入防腐劑等添加劑制成的面制品，屬于非油炸，麻辣味的休閑零食。

辣條，起源于湖南平江，制作行業将之稱之為面筋，平江人叫麻辣，因為辣條一開始就是麻辣味，麻辣味便是最地道的。在後面的發展中便衍生出了多種味道，如甜辣，酸辣，香辣，麻辣等多種味道，不同的口味制作方法也會有所不同。

1、預防膽結石

辣條制作中還包含青椒，常直青椒能預防膽結石，青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體内多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

2、降血糖

國外牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。

3、緩解皮膚疼痛

研究發現，辣椒素能夠緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

4、改善心髒功能

以辣椒為主要原料，配以大蔥，山楂的提取物及維生素E制成“保健品”，食用後能改善心髒功能，促進血液循環，此外，常吃辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。

5、健胃助消化

辣椒對口腔及腸胃有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸内異常發酵。

我國一些醫學，營養專家對湘，川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低于其他省區，這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

6、有助于減肥

辣椒含有一種成分，能有效燃燒體内脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。

1、導緻肥胖和血脂異常。辛辣條由于其誘人的味道，還有大量植物油，吃辣條往往會導緻日常飲食中脂肪攝入過多，導緻超重，血糖異常等問題。

2、導緻血壓異常。辣條含有大量的鈉，每天吃1袋100克的麻辣棒，超過了推薦的鈉攝入量，經常吃辣條會導緻血壓異常和其他健康問題。

3、引起腹瀉。大多數辣條都是在小作坊裡生産的，衛生很可能達不到标準口味偏向辛辣吃，辣條容易引起腸胃不适，吃得太多也會導緻腹瀉。

4、導緻便秘。辣條的第1個特點就是辛辣味道，許多人喜歡吃辣條，但吃太多辣條會上火并導緻便秘。

5、影響消化。辣條味道，辛辣刺激腸胃，影響人體消化系統，長期食用辣條會影響人體消化系統的平衡。

6、緻癌。辣條的生産商一般都是小作坊，用于食品生産的油質量無法保證，劣質過期油或重複使用的地溝油，具有很強的緻癌性，通常有這種油制成的辣條，會增加患癌的風險。

7、有大量添加劑。辣條的顔色明亮迷人，單靠胡椒是很難做到的，通常有必要在食物中添加染料，如胭脂紅，在小規模生産中，很難監測食品添加劑的含量是否達标。

1、可以适當喝一些溫開水，能夠促進胃腸道的新陳代謝，可以将辣條中的有毒物質排出體外。

2、可以喝酸奶，因為酸奶中富含益生菌，會加速胃腸道的蠕動，從而起到清理腸道的作用。

3、可以喝金銀花茶，具有清熱解毒的作用，有效地排出腸道内的毒素。

4、可以适當吃些檸檬，能夠加速肝髒的解毒作用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!