太空番茄是什麼?太空番茄是指在太空中激變,然後種植的番茄,我來為大家科普一下關于太空番茄是什麼?以下内容希望對你有幫助!
太空番茄是指在太空中激變,然後種植的番茄。
太空番茄是将普通番茄種子搭載于航天衛星,經過太空失重、缺氧等特殊環境變化,内部結構發生激變,返回地面後,經農業專家多年培育而成的一種蔬菜。
太空番茄的維生素含量高于普通番茄2倍以上,對人體有益的微量元素含量鐵提高7.3%、鋅提高21.9%、銅提高26.5%、磷提高21.9%、錳提高13.1%、胡蘿蔔素提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫紅薯賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3—8倍,尤其是抗癌物質碘、硒的含量比其它紅薯高20倍以上,占食品中的第一位。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!