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好吃的校園食堂小吃

教育更新时间:2024-07-07 18:02:07

今年因為疫情，不少同學半年沒見了，十分想念。而對不少人來說，同樣想念的還有學校門口的小吃街。甚至很多人直到工作後，仍十分懷念校門口的小吃，因為那不僅是學生時代的一部分，還是青春的味道。

好吃的校園食堂小吃（學校門口的小吃）1

火腿腸、裡脊肉、炸年糕、臭豆腐……油溫升高，氣味升騰，屬于脂肪的香氣和蘸料的嗅味彌漫了每一個童年的黃昏。

小時候的零花錢很少，想吃點肉串都得細心盤算，仔細規劃，究竟是1塊錢的柔嫩雞柳更讓人滿足，還是1塊5毛的骨肉相連軟硬皆有的口感更富韻味。本來軟踏踏的肉串被老闆輕松丢進油鍋，伴随着滋滋聲響，油鍋裡也升騰出大量熱氣。

好吃的校園食堂小吃（學校門口的小吃）2

串串種類也不多，随意幾串，再配上蒜蓉辣醬或甜面醬，雖然可選性不多，但是和三兩好友一起吃着串串，讨論班裡發生的事情，就是那時最簡單的快樂。吃的時候還要特别注意，防止醬汁滴在衣服上，當然了，人在串上飄，總有幾次是要“中醬”的。

好吃的校園食堂小吃（學校門口的小吃）3

而肉類食材本身的肌理口感則是柔軟鮮嫩，汁水豐盈。醬料和幹料的靈魂交織則讓這種奇妙口感得以升華，誰吃了不得來一句：炸肉串，yyds呢？

好吃的校園食堂小吃（學校門口的小吃）4

時光流逝，學校門口的小吃街經過一輪又一輪的“擴張和更疊”，烤翅、脆皮玉米、花甲粉、麻辣燙、熱幹面等應由盡有，隻有你吃不動，沒有它不夠吃。

好吃的校園食堂小吃（學校門口的小吃）5

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