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面子肉做法步驟

生活 更新时间:2025-05-21 02:17:20

面子肉做法步驟?主料:五花肉500g 輔料:小蔥适量、姜片适量、八角适量、醬油适量、冰糖适量 ,下面我們就來說一說關于面子肉做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

面子肉做法步驟(怎樣做面子肉)1

面子肉做法步驟

主料:五花肉500g。

輔料:小蔥适量、姜片适量、八角适量、醬油适量、冰糖适量。

選擇肥瘦相間的三層五花肉。

鍋子燒水,将蔥姜八角放入。

将五花肉放入鍋内,焯水。

撈出,洗淨表現的血沫。

切長約10厘米,厚約0.5厘米的片。

小蔥打結,平鋪壇子底部。

姜片放入。

将豬肉片碼在壇子内。

倒入醬油。

放入冰糖和八角,倒入清水。

開火,燒開,轉小火,慢炖2小時左右。

火候到了,關火,将肉取出,關火即可。

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