棗香燕麥蛋撻怎麼做-tft每日頭條

棗香燕麥蛋撻怎麼做

生活更新时间:2025-06-24 04:59:15

随着大衆開始注重健康理念，燕麥類的美食越來越被人熟知，最近超火的燕麥拿鐵高居飲品點單的榜首不下，據稱星爸爸在一年内居然售出了6200萬杯，而各大小咖啡店外，不少餐廳、茶飲品牌，也将燕麥基咖啡列入自己的常規菜單。這忽然大火的燕麥拿鐵味道絕對是受到大衆喜愛的。

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）1

而饞貓也是燕麥拿鐵星人之一，昨天喝着自己調的燕麥拿鐵忽然想起來要是把它做成酥脆的蛋撻味道會不會更好呢。想到就立刻開始做，現調燕麥拿鐵加上濃郁的淡奶油和其他食材做成蛋撻液，逛聞起來就覺得很不錯了。蛋撻皮提前解凍，倒入蛋撻液，隻要20分鐘就能新鮮出爐，打開爐門，燕麥的奶香和咖啡的濃郁撲鼻而來，絕對讓你的胃口打開哦！

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）2

【燕麥拿鐵蛋撻】

燕麥奶110克，蛋撻皮7個，濃縮咖啡液15克，細砂糖20克，低筋粉8克，蛋黃2個，淡奶油60克

【制作步驟】

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）3

1，把蛋黃和細砂糖放入碗裡，用手抽攪拌至細砂糖融化。

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）4

2，倒入濃縮咖啡液和淡奶油，用手抽攪拌均勻。

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）5

3，倒入燕麥奶拌勻，燕麥奶可以直接喝，也可以調入濃縮咖啡或者果汁，現在大多數燕麥奶都是0蔗糖的，也很适合減脂人士當作飲品來喝，早餐搭配也能起到吃飽不挨餓也能控制肉肉的作用哦，家裡可以常備一些。

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）6

4，将低筋粉倒入蛋液裡拌勻後過篩一遍，這一步有利于将結團的顆粒化開，讓蛋撻液更加細膩柔滑。

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）7

5，蛋撻皮取出來解凍完全後，把燕麥拿鐵蛋撻液倒入蛋撻皮裡面，大概9分滿就可以了，我都喜歡用這個葡式蛋撻皮，口感酥脆也不油膩，比買的好吃多了。

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）8

6，烤箱上下火195度預熱好，将蛋撻放入烤箱的中層，烤20分鐘左右即可出爐。

棗香燕麥蛋撻怎麼做（年售6200萬杯的燕麥拿鐵）9

烤好的蛋撻放涼後就可以開吃啦，做好的蛋撻當天要吃完哦，放隔天後口感就不一樣啦，外皮很酥脆，裡面是細嫩的蛋撻心，一口咬下去，有燕麥的濃郁和咖啡的香氣，特别好吃哦！你要是也喜歡喝燕麥拿鐵，那麼一定要試一試！

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