tft每日頭條

 > 生活

 > 廣式豆腐花怎麼做才嫩

廣式豆腐花怎麼做才嫩

生活 更新时间:2025-08-13 07:55:21

廣式豆腐花怎麼做才嫩?用料:黃豆500克、水4500克、冰糖500克、食用石膏10克、水150克,現在小編就來說說關于廣式豆腐花怎麼做才嫩?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

廣式豆腐花怎麼做才嫩(廣式豆腐花做法介紹)1

廣式豆腐花怎麼做才嫩

用料:黃豆500克、水4500克、冰糖500克、食用石膏10克、水150克。

黃豆提前一晚洗淨泡發。

然後第二天早上黃豆加水一起榨汁,分幾次榨,然後要過濾,用棉袋過濾,完全榨好的時候,再過濾兩次。

煮豆漿的時候要不停攪拌,不然糊底有焦味,而且要煲久點,不煲久點會中黃豆毒,豆漿開了之後小火煲多30分鐘。

另外拿個煲150克水加10克石膏粉攪拌均勻,把煲好的豆漿一口氣從高倒有石膏粉的桶裡面,最後不要移那個煲,等2個小時左右就可以開吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved