花椒樹品種分類-tft每日頭條

花椒樹品種分類

生活更新时间:2024-12-23 14:45:22

提要：花椒和麻椒長得很像，如何區别二者？

北方尤其是河南地區農村最常見的是花椒樹，幾乎每家院子裡都種的有一兩顆，麻椒樹倒是不常見。花椒和麻椒作為兩種調味料，日常成活中使用最普遍的是花椒面，麻椒相對少一些。不過花椒和麻椒作為調味品使用的普遍性還是有地區差異的，比如四川、陝西等可能麻椒和花椒使用的都較多，尤其是四川，全憑花椒和麻椒給火鍋提味。那麼農村種植的花椒樹和麻椒樹有什麼區别呢？怎麼區分兩種樹呢？

花椒樹和麻椒樹的生長習性有區别。

花椒樹是芸香科，花椒屬的一種落葉小喬木。花椒根據使用的習慣可以分為青花椒和紅花椒，青花椒包括藤椒和麻椒。所以這裡題主所說的花椒應該主要是指紅花椒。花椒樹的種植從南方到北方都很普遍，甚至是海拔較高的青海地區，也有種植。花椒樹耐旱，喜光，不耐澇，積水時間過長很容易緻死。

花椒樹品種分類（花椒樹和麻椒樹有什麼區别）1

花椒主要分布在全國各地具有種植，但南方的台灣、海南以及廣東沒有。花椒中最有名的大紅袍産自西北地區。花椒的花期一般在4~5月，果期在8月底至9月或者10月，根據地區以及其後條件不同有一定差異。

麻椒主要分布在貴州、四川等地區，這兩個地區的産的麻椒味道獨特，麻味較重，是這兩個地區比較有名的特産，尤其是在四川，麻椒在川菜中的地位舉足輕重。兩種樹的外觀有區别。

花椒樹品種分類（花椒樹和麻椒樹有什麼區别）2

花椒樹的葉片一般為7~9片複葉，最多甚至有13片，樹幹有刺，枝條有短刺，葉片比較厚。整個樹外觀比較蓬松，枝條相對較粗。麻椒的樹形緊湊，枝條較細，葉片一般為3~5片羽狀複葉。

果實口感及外觀有差異。

花椒種子成熟風幹後種皮呈棕紅色，而且種皮表面有微微凸起的油點。麻椒種子成熟時是深綠色，風幹之後呈棕黃色，種皮有瘤狀突起。兩種果實的口感還是有很大差别的，花椒和麻椒的食用部位都是種皮，花椒的有比較濃烈的香味，麻味不明顯，麻椒則麻味濃烈持久，就是它的麻味奠定了它在川菜中的重要地位。

花椒樹品種分類（花椒樹和麻椒樹有什麼區别）3

甘肅天水：吳砦花椒紅了賽過瑪瑙

花椒樹和麻椒樹本就是同種樹的不同變種，但是種子的味道差異明顯，所以在市場上購買花椒或者麻椒時，還是要認真辨别。您可以從顔色、味道、外觀等方面進行辨别，避免買錯。

這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶你一起長知識。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活寶寶偏小跟胎盤和臍帶有關系嗎
夏天一到，是要熱爆的節奏麼！偉大的孕媽咪們為了肚子裡的小寶寶再熱也要淡定，放松些保持心情愉快，這樣小寶寶在肚子裡也會麼麼哒。最近看到群裡好多寶媽都說胎盤低腫麼辦，要不要緊？寶寶臍帶繞頸有事麼還能順産麼？今天我就來結合資料和自身經曆和寶媽們說... 2022-12-27
生活魚台到煙台多遠
魚台到煙台多遠?駕車路線:全程約680.7公裡魚台縣是山東省濟甯市轄縣，位于山東省西南部，南四湖西岸，行政區域面積653.07平方公裡，常住人口45.32萬人（2017年），轄2個街道、9個鎮，392個村（居）民委員會，我來為大家講解一下關... 2022-06-02
生活路由器冒紅點怎麼解決
路由器冒紅點怎麼解決?把路由器翻過來，查看并記下底部銘牌上的管理IP地址及管理員賬戶信息，下面我們就來聊聊關于路由器冒紅點怎麼解決?接下來我們就一起去了解一下吧!路由器冒紅點怎麼解決把路由器翻過來，查看并記下底部銘牌上的管理IP地址及管理員... 2022-07-12
生活夢見祭台怎麼回事
夢見祭台怎麼回事?夢見祭台是祥兆，即将要結婚或生意成功，今天小編就來聊一聊關于夢見祭台怎麼回事?接下來我們就一起去研究一下吧!夢見祭台怎麼回事夢見祭台是祥兆，即将要結婚或生意成功。病人夢見祭台，會生個害怕神靈的兒子。寡婦夢見祭台，将要去聖地... 2022-07-04
生活菜放冰箱需要用保鮮膜嗎
菜放冰箱需要用保鮮膜嗎?蔬菜是不一定要使用保鮮膜的大多數食物存入冰箱的食物最好用保鮮膜分開包好，因為保鮮膜可以使食物保持水分，隔離異味，保鮮時間更長，冰箱中有大量細菌，防止細菌進入食物雖然大部分食物放入冰箱保存時需要用保鮮膜，但是并不代表所... 2022-07-07
生活桌面home鍵怎麼設置
桌面home鍵怎麼設置?首先點擊手機上的設置按鈕，對手機設置都在這裡面，今天小編就來聊一聊關于桌面home鍵怎麼設置?接下來我們就一起去研究一下吧!桌面home鍵怎麼設置首先點擊手機上的設置按鈕，對手機設置都在這裡面。然後點擊手機設置中的通... 2022-06-02
生活小花生lck決賽
13日LCK夏季賽第二輪比賽中，NS（農心）2比0擊敗DRX之後，成為LCK首支取得12勝的隊伍。雖然之前一戰輸給了AF，但本場比賽似乎沒有受到影響。其中農心打野Peanut（小花生）發揮出色，使用了豹女，盲僧這樣的節奏英雄，同時也是他的代... 2023-01-03
生活燙睫毛真的有效嗎
楚天都市報記者廖仕祺通訊員裴霓裳“睫毛彎彎，眼睛眨呀眨。”愛美是女孩子的天性，又長又卷的睫毛當然加分不少。想要讓睫毛變得卷翹自然，除了普通的睫毛夾，燙睫毛也成為了新時尚。燙睫毛和燙頭發原理類似，就是利用試劑或高溫讓睫毛變得卷翹。除了去美容院... 2022-11-24
生活蜂蜜儲存方法
蜂蜜儲存方法?密封保存一般家裡吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然後蓋上蓋子封存，這種蓋子并沒有什麼有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入，今天小編就來說說關于蜂蜜儲存方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蜂蜜儲存方法密封保存。一般家裡吃的... 2022-06-14
生活小屏智能電視怎麼挑選
【感謝百度未來商店提供試用産品】前言：物質生活水平的不斷提高，人們的精神需求也水漲船高，對于喜歡看電影的用戶而言，家裡的55英寸的液晶電視根本體驗不到影院級的臨場效果，所以有更多人的希望購買更大尺寸的産品。然而理想很豐富現實很骨感，受限于大... 2022-12-05
生活 wps快速做ppt
一份精美的PPT如何快速完成？也許很多人的答案是找模闆。但其實找模闆費時間、套用後還不一定合适、大大小小的排版調整......也是一件累人的事。那精美PPT和高效完成真的沒法兼得嗎？不，WPS其實有份不錯的答案。01成熟的WPS已經可以自動... 2022-12-30
生活護理粗糙皮膚的技巧
護理粗糙皮膚的技巧?在牛奶裡加上一點點鹽分，不要加太多，不然就變成鹹牛奶了每天一杯，改善肌膚，下面我們就來聊聊關于護理粗糙皮膚的技巧?接下來我們就一起去了解一下吧!護理粗糙皮膚的技巧在牛奶裡加上一點點鹽分，不要加太多，不然就變成鹹牛奶了。每... 2022-06-19
生活坐飛機如何避免耳朵不适
螞蟻莊園知識問答問題是坐飛機時耳朵不适，用哪種辦法可以緩解？選項有A、嚼口香糖；B、戴耳機。針對今天的問題，我們來看一下坐飛機時耳朵不适，用哪種辦法可以緩解，是嚼口香糖還是戴耳機？螞蟻莊園10月13日答案：坐飛機時耳朵不适，用哪種辦法可以緩... 2022-11-05
生活阿膠做法和配料比例
阿膠做法和配料比例?自制阿膠糕配料比例：阿膠250g，黃酒2瓶，去核大棗200g，核桃碎250g，熟黑芝麻250g，桂圓100g，枸杞100g，我來為大家講解一下關于阿膠做法和配料比例?跟着小編一起來看一看吧!阿膠做法和配料比例自制阿膠糕配... 2022-06-10
生活大粉水蘭蔻好用嗎
大粉水蘭蔻好用嗎?來源:中國商報有數據顯示，去年11月至今年10月，爽膚水網絡零售總銷售額超過90億元，其中歐萊雅旗下的國際高端化妝品品牌蘭蔻以13.7億元的銷售額拿下爽膚水賽道的銷售冠軍，銷售成績令薇諾娜、自然堂、百雀羚等國産美妝品牌望塵... 2022-10-23
生活 20歲登頂的韓流明星
20歲登頂的韓流明星?，下面我們就來聊聊關于20歲登頂的韓流明星?接下來我們就一起去了解一下吧!20歲登頂的韓流明星, 2022-11-01
生活白米如何挑選
白米如何挑選?挑選大米時，首先看一下是陳米還是新米陳米顆粒看着色澤暗淡，灰粉狀或者有蟲蝕現象，質量好的新米顆粒飽滿，有光澤新米的米粒硬度會比陳米硬，透明度高的米粒，蛋白質含量也高，米的硬度也強，今天小編就來說說關于白米如何挑選?下面更多詳細... 2022-06-04
生活 fc天使之翼超級球員
FC《天使之翼2》，是一款FC上的足球遊戲，遊戲的原版是日版，小時候玩的時候根本看不懂，幾乎在慢慢的試，即使是這樣也還是能感受到這款遊戲的魅力，這款遊戲的劇情是根據當時很火的動漫，足球小将改變而來的。顧名思義，天使之翼講的就是大空翼了。遊戲... 2022-11-26
生活黃油香蒜面包怎麼做
黃油香蒜面包怎麼做?材料：高筋面粉110克，細砂糖15克，鹽2克，幹酵母2克，牛奶60克，雞蛋15克，黃油11克，蔥末适量，蒜蓉醬用黃油15克，蒜蓉醬用蒜蓉6克，蒜蓉醬用鹽1克，牛奶（刷表面）适量，接下來我們就來聊聊關于黃油香蒜面包怎麼做?... 2022-08-05
生活笛子入門指法圖解g調
吹好笛子的方法在于指法以及氣息的掌控能力，許多初學者對于笛子的指法了解的不是很透徹，笛子的指法練習是一項長期的基本功訓練，我們要循序漸進，最終融會貫通，下面就是為大家整理的初學指法練習，希望對大家有所幫助!我們在學習笛子的時候通常會先訓練自... 2022-11-12
生活夏季養仙客來的方法
夏季養仙客來的方法?及時修剪夏季是仙客來的休眠期，這時候應及時剪去，枯黃、老化的枝葉，以減少養分的消耗，讓植株安心休眠，接下來我們就來聊聊關于夏季養仙客來的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!夏季養仙客來的方法及時修剪。夏季是仙客來... 2022-06-17
生活栌蘭苗的養殖方法和注意事項
栌蘭苗的養殖方法和注意事項?栌蘭主要用種子繁殖一般在3月份播種南方地區可提早，北方地區可推遲10～15天，接下來我們就來聊聊關于栌蘭苗的養殖方法和注意事項?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!栌蘭苗的養殖方法和注意事項栌蘭主要用種子繁殖。... 2022-06-17
生活堿金屬化學性質的比較探究實驗
在酸溶液如鹽酸中存在着三種微粒:H、CI-和水分子,同樣在堿溶液如NaOH溶液中也存在着三種微粒:Na、OH-和水分子。可以運用對比實驗的方法探究酸和堿溶液的化學性質是溶液中的何種微粒表現出來的。例3某化學實驗小組欲探究鹽酸、氫氧化鈣的化學... 2022-12-06
生活難過的詩句
難過的詩句?執手相看淚眼，竟無語凝噎——柳永《雨霖鈴·寒蟬凄切》，下面我們就來聊聊關于難過的詩句?接下來我們就一起去了解一下吧!難過的詩句執手相看淚眼，竟無語凝噎。——柳永《雨霖鈴·寒蟬凄切》春未綠，鬓先絲。人間别久不成悲。——姜夔《鹧鸪天... 2022-08-25
生活買保險注意什麼
2022年的開頭，确實讓很多人猝不及防。股市開年大跌進入熊市，疫情還在繼續，02年非典，08年金融風暴，15年股災夾頭哥都知道，但幾乎沒太大感覺。這一次不管是疫情還是股市，夾頭哥都被影響了，感受特别深，特别是疫情對生活影響太大了，幾乎是每兩... 2023-03-26
生活貨拉拉搬運費可以臨時加價嗎
貨拉拉搬運費可以臨時加價嗎?法制日報2020年5月19日訊近日，有網友爆料稱，在貨拉拉平台預約搬家，不到兩公裡路程，被收取5400元搬家費，引發廣泛關注，今天小編就來說說關于貨拉拉搬運費可以臨時加價嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!貨拉拉搬... 2022-11-16
生活做夢夢見燒紙什麼意思
做夢夢見燒紙什麼意思?在夜裡燒紙是對故人的祭奠，也是紀念和告别，所以象征一個心靈成長的儀式夢見燒紙錢，預示着生活大吉大利，現在小編就來說說關于做夢夢見燒紙什麼意思?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!做夢夢見燒紙什麼意思在夜裡燒紙是對... 2022-08-17
生活三亞旅遊哪裡适合居住
每年冬天都有很多北方人來海南過冬，租一間小房，尋一處海灣，安安靜靜住上幾個月。但很多人不知道住在哪裡好？三亞固然是最好的，但物價高、空氣潮濕，城市氣息也比較喧鬧。根據我的經驗，想要到海南避寒過冬，這幾個小城應該是首選，物價低，氣候舒适，安靜... 2022-11-13
生活富力還有哪些資産
大連萬達與富力地産（02777.HK）的百億收購交易出現了變化。王健林在收回了萬達三家高端酒店轉讓權的同時，将大連萬達中心寫字樓以3.29億元的價格出售給富力地産。王健林。視覺中國資料圖10月31日晚間，富力地産公告稱，公司與大連萬達在10... 2022-10-24
生活餃子皮的制作方法
餃子皮是比較常見的一種食物材料。準備材料:原料:面粉适量，水适量，食鹽适量。01準備用料，将所有材料倒入盆中。02手工攪拌成絮狀，交給攪拌機攪拌。03最後攪拌成光滑面團，取出，放入盆中，封好保鮮膜，松弛15分鐘左右。04取出，案台上撒薄面，... 2022-11-19

tft每日頭條

> 生活

> 花椒樹品種分類

花椒樹品種分類

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注