水糖汁怎麼熬?将水和糖混合在一個平底鍋中攪拌均勻平底鍋放在爐竈上,用中到大火加熱,将糖水燒至沸騰,并用木勺或塑料攪拌勺攪拌直到糖水沸騰,大概需要3到5分鐘用勺子舀出少量,看糖是否已經完全溶解,我來為大家科普一下關于水糖汁怎麼熬?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将水和糖混合在一個平底鍋中攪拌均勻。平底鍋放在爐竈上,用中到大火加熱,将糖水燒至沸騰,并用木勺或塑料攪拌勺攪拌。直到糖水沸騰,大概需要3到5分鐘。用勺子舀出少量,看糖是否已經完全溶解。
如果看到仍有糖的結晶體,則需要再煮一段時間。将火調低,用文火加熱10分鐘,并不斷攪拌。
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