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健康養生紅糖紅棗到底哪個補血

圖文 更新时间:2024-07-23 04:21:49

每年一到大夏天,就有不少朋友反應說,自己面色有點蒼白,手腳冰涼,頭暈健忘,有氣無力,一些女性朋友連大姨媽都突然變少了。

所有的這一切身體症狀,都似乎就是在說:你,貧血了。但其實呢?

可能隻是夏天減肥的人變多了,不好好吃飯的人也變多了。

這個時候,就會湧現出一大批人選擇吃點紅棗、紅糖補補血。而美美一定要強調3遍的是——

這些食物不補血

1、紅糖是沒有經過精煉的糖,其中的高大百分之九十七的成分是糖類,包括鐵在内的抗物質的含量非常少。靠紅糖補血是不靠譜的,最多就是給能量不足的你,補充下必不可少的糖粉。

2、紅棗不補血,首先,雖然紅棗皮紅紅的,但紅棗的含鐵量并不高。

幹棗中的鐵含量非常低,而且棗裡面的鐵不好吸收。

相似的,棗的含糖量也比較高,吃完覺得精神百倍?那是糖的功勞。

3、阿膠不補血

蒜苔炒牛肉,是我家春節的保留菜式,牛肉貴呀,稍微講究點的人家,都喜歡用牛肉來招待客人,以顯示對客人的重視。牛肉配蒜苔,也是我家的特色,蒜苔耐儲存,一次多買點,多放幾天照樣新鮮。

我就是弄不明白,炒牛肉為什麼總是會出那麼多的水,媽媽說是打了水的 牛肉,也不至于吧,所有的牛肉都能打水?有哪位老師能釋疑下麼。

健康養生紅糖紅棗到底哪個補血(紅糖紅棗不補血)1

食材

主料牛肉300克 蒜苔一把

輔料油 适量 鹽适量 姜絲适量 尖辣椒幾個 大蒜幾顆

過程:

健康養生紅糖紅棗到底哪個補血(紅糖紅棗不補血)2

所有的食材洗幹淨,切好

健康養生紅糖紅棗到底哪個補血(紅糖紅棗不補血)3

油鍋燒熱,将牛肉片倒進去,翻炒至變色,撈出備用

健康養生紅糖紅棗到底哪個補血(紅糖紅棗不補血)4

油鍋燒熱,炒香姜絲蒜末辣椒

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倒入蒜苔段,翻炒至微微變色

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将牛肉片倒進去一起翻炒一分鐘,沿着鍋邊淋入少許水

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稍微收汁後,放鹽調味即可出鍋

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小貼士

1、牛肉稍微切薄點。

2、炒牛肉的時候稍微多放點油,用炒完牛肉的油繼續炒佐料,更香。

3、蒜苔不要久炒,微微變色即可。

健康養生紅糖紅棗到底哪個補血(紅糖紅棗不補血)9

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