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金針菇豆腐湯的做法

生活 更新时间:2024-12-25 10:01:01

金針菇豆腐湯的做法?将豆腐洗幹淨,切成小塊,金針菇洗幹淨,去跟然後對切兩半,我來為大家科普一下關于金針菇豆腐湯的做法?以下内容希望對你有幫助!

金針菇豆腐湯的做法(金針菇豆腐湯做法步驟)1

金針菇豆腐湯的做法

将豆腐洗幹淨,切成小塊,金針菇洗幹淨,去跟然後對切兩半。

鍋中水開倒入豆腐焯一下水,然後撈起來。

将豆腐放入鍋中,加入料酒用大火炖至表皮出現小洞,料酒多放一點,然後會揮發掉的,看好火候,時間不能太長。

然後加水,放入金針菇,加點醬油,鹽,幾滴醋用小火炖個15分鐘。

用勺子嘗嘗湯的鹹淡,最後加點雞精,香油,蔥花就可以。

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