又到了一年中最熱的一段時間，三伏天裡，姑娘們又能穿上心愛的小裙子，将自己姣好的身材展露在大家面前，每次在街上走過，看到許許多多的小姑娘活力四射的模樣，都會讓人的心情不由自主的好起來。

女孩子們都十分在意自己的身材，有些時候，身材往往是與自信挂鈎的，很多身材沒有那麼好的女孩往往不敢在夏天過多露出自己的身材，甚至是恐懼出門，其實到了現代，人們不應該一味追求又瘦又白的狀态，每一種狀态都有自身的美麗，但是肥胖終究對于人體的健康不是很好，于是很多女孩子又開始了她們的減肥大業。

在夏天，很多女孩子都會通過吃沙拉來進行節食減肥，蔬菜沙拉含有的熱量很低，能夠達到很好的減肥效果，但是蔬菜沙拉往往味道非常難吃，簡直就是味如嚼蠟，難以下咽，本應該是快樂的吃飯時間都變成了最痛苦的處罰，有沒有什麼方法能夠讓難以下咽的蔬菜沙拉變得好吃一些呢？

減肥沙拉太單調太難吃？那是因為你沒用對沙拉的調料！今天就來給大家介紹一款比沙拉醬熱量更低而且更加美味的調料——來自意大利的油醋汁。

我們先來看看油醋汁和沙拉醬的熱量對比。下圖是一張市面上零售的最普通的油醋汁的營養成分配料表：

從這個配料表裡我們就能夠很明顯的看出油醋汁的營養成分中，排在第一位的是水，其次則是醬油、醋和糖，而熱量比較高的植物油和芝麻的外置都排在比較靠後的地方，這就說明植物油和芝麻的用量在油醋汁裡非常少，所以下一行的油醋汁的熱量隻有64卡路裡。

接下來是兩張市面上零售的沙拉醬的營養成分配料表：

從上圖的配料表中，我們也可以非常清楚的看到，排在沙拉醬的營養成分配料表中第一位的是植物油，說明植物油的含量在沙拉醬中是重中之重，其次就是水、白砂糖、蛋黃等，白砂糖和蛋黃的含量也都非常高，下面的圖中，我們也可以一目了然的看到每一百克沙拉醬的熱量就高達2582千焦，換算一下即為617卡路裡，足足是油醋汁的十倍。

每一百克2582千焦的熱量是一個什麼概念呢，就連我們減肥的時候碰都不敢碰的碳酸飲料，每一百克的熱量也隻有四五百千焦左右，所以用沙拉醬來做蔬菜沙拉，簡直就是與我們減肥的初心背道而馳，怪不得吃再多蔬菜沙拉也沒什麼減肥效果呢。

油醋汁中用的植物油大多數都是橄榄油，橄榄油是一種非常健康的食用油，被稱為植物油界的“營養之王”。和其他普通的植物油對比一下，橄榄油中含有大量的不飽和脂肪酸，是十分理想的涼拌用油，經過科學研究表明，橄榄油是迄今為止發現的所有油脂中，最适合人類使用的食用油，對人體十分有好處。

橄榄油非常耐高溫，抗氧化能力也很強，可以做到反複煎炸而不變質，是一種十分健康的食用油，和普通的油脂根本無法相提并論，非常适合在減肥的時候食用。

夏季吃減肥沙拉，就用這種油醋汁進行調味，低脂健康還美味，比沙拉醬有滋有味而且熱量還是沙拉醬的十分之一。愛美的女孩子一定不要錯過這款油醋汁，夏季保持好身材的奧秘全在這一瓶油醋汁裡，趕緊用這種油醋汁做一次蔬菜沙拉嘗一嘗吧，一定會讓曾經食之無味的蔬菜沙拉擁有健康好味道。

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