無花果是一種果、藥兼用植物。國内外醫藥專家、營養保健專家自20世紀80年代初對無花果的藥用價值開始研究，取得了較大的進展，一緻認為無花果不僅具有較高的藥用價值，而且還具有較高的經濟價值。

無花果除鮮食外,還可加工果幹、果脯、果汁和用果汁釀酒等,果、葉均入藥。

無花果原産阿拉伯南部，十世紀傳入法國、英國，十七世紀傳到美國加利福尼亞州，那是十分适宜栽種地區，為重要産區，傾銷世界。無花果自唐代傳入中國，西藏是主産區。

别名：阿驲，阿驿，映日果，優昙缽，蜜果，文仙果，奶漿果，品仙果，掙桃，樹地瓜。

無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，幹果5.3%；已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸（1.9%幹重）含量最高，對抗白血病和恢複體力，消除疲勞有很好的作用。

微量元素鉀最能強化腦血管，能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃，皮的内側含大量鉀，每天一個為度；另外是每天吃五十顆葡萄乾；或每天啖十顆無花果乾。

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道内各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除緻癌物質的作用。

無花果含有多糖，占6.49%（幹重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果實作飯後水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。

無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易緻癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管内的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

無花果樹木對二氧化硫等有害物質起吸附作用，有淨化空氣效果。

地中海地方，尤其土耳其人，認為無花果有壯陽作用；其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。

孕婦宜常吃适量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。

現代報導：無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份，實驗有一定效果。

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