導語：“羊角蜜”和“羊角脆”有啥區别？差别不止一點，别再亂買了
轉眼馬上就要立夏了，熱辣辣的氣息就要撲面而來，對于夏季的渴望，天氣涼爽一些，瓜果吃起來甜一點。天氣雖然無法逆轉，但瓜果一定要選擇最甜的！
如果要問四五月份，最好吃的瓜果是什麼，想必隻有羊角蜜了！皮薄肉嫩，清脆多汁，甜過初戀，綠色健康，是這種果子特有的标簽，肉質如同冰糖，汁水賽過蜂蜜。它既有黃瓜般的脆嫩，又有哈密瓜般的香甜，特别有層次感，特别的誘人……
作為一個新晉的網紅甜瓜，您真的了解她嗎？其實在市面上，有一種叫做“羊角脆”的甜瓜，跟她長得很像，簡直就是“孿生姐妹”。二者如此相像，想要辨别還是有很大難處的。那麼她倆又有何區别呢？我們從果農那了解到，她倆的差别可不止一點，千萬别再亂買了！
1：看一下顔色，羊角蜜的顔色有點像黃瓜，顔色翠綠的，中間還透着一些發白的顔色。瓜瓤呈現橘黃色，細細一看種子就像被蜂蜜包裹住一樣，晶瑩剔透！而羊角脆的顔色則有點發白，就像長了白霜的冬瓜一樣。
2：再就是看形狀，羊角蜜的形狀像一根棒槌，一頭粗一頭細，長相也比較勻稱！而羊角脆的形狀和黃瓜很像，通體比較直，兩頭的粗細程度也是對等的。
3：最後就是嘗味道了，羊角蜜因為含糖量比較高，而且吃起來清脆又香甜，裡面的瓤不容易斷裂，即便是咬着吃也有種藕斷絲連的感覺，脆嫩多汁，甜嫩無渣！而羊角脆因為瓜瓤的含糖量比較少，所以它的黏稠度黏稠度并不高，咬着吃瓜瓤也很容易地斷掉。
羊角蜜的營養價值巨豐富，含有蛋白質，碳水化合物，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，煙酸，以及人體所需的多種微量元素！那麼，怎樣才能挑選到優質的羊角蜜呢？
1：看瓜蒂，挑選羊角蜜時别管它的大小，最重要的是看一眼瓜蒂，顔色翠綠的為首選。如果顔色發黑甚至是幹枯，這種瓜不能要，都是不怎麼新鮮的。
2：看顔色，自然成熟的羊角蜜，顔色發白，還有一點綠色。而未成熟的羊角蜜，則是通體發綠，味道也比較寡淡。
3：再就是聞味道了，不隻是羊角蜜，所有自然成熟的水果，都會散發着自然的清香。透過羊角蜜的外皮就能聞到非常濃郁的果香味。而沒熟的或者是催熟的，相對來說這種清香味要淡得多！
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