香芋和芋頭是一樣的嗎?是香芋就是芋頭芋頭,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培,接下來我們就來聊聊關于香芋和芋頭是一樣的嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
是。香芋就是芋頭。芋頭,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。
葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分蘖,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發生“孫芋”,在适宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。
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