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鹵鵝雜怎麼做

生活更新时间:2025-01-21 09:43:00

鹵鵝雜怎麼做?主料：花椒适量、香油适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、蔥适量、香葉适量，下面我們就來聊聊關于鹵鵝雜怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹵鵝雜怎麼做

主料：花椒适量、香油适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、蔥适量、香葉适量。

鵝腸用面粉，鹽，食用油抓洗三四遍。

所有鵝雜再用清水泡半小時，洗淨。

處理好的鵝雜加鹽，料酒，生姜冷水下鍋焯燙一遍洗淨。

加入姜片，料酒，清水，花椒，八角，桂皮，香葉，鹽，雞精一起燒開，改小火燒半小時。

鹵好的鵝雜。

放涼切成片。

擺盤淋上香油就可以。

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