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油潑腳踏糕做法步驟

生活 更新时间:2024-07-06 20:48:27

油潑腳踏糕做法步驟?用料:腳踏糕适量、白糖适量、醬油适量 ,接下來我們就來聊聊關于油潑腳踏糕做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

油潑腳踏糕做法步驟(怎樣做油潑腳踏糕)1

油潑腳踏糕做法步驟

用料:腳踏糕适量、白糖适量、醬油适量。

準備好适量的糕片,不需要太厚,也不能太薄。

準備好了糕片。可以開始熱鍋啦,倒入适量的油,不需要太多的油,更不需要将糕片淹沒在油中。

油炸糕片的時候注意上下面翻動,以免燒焦,注意等糕片面兩面金黃的時候可以關小火。

請把白糖與白開水兌好,白水不用太多,隻要讓糖融化就好,将白糖水倒入鍋中,并加上少許醬油。

略微翻滾下糕片,主要是為了上色入圍,這時可以開大火,醬糖汁的收汁工作。

收汁關火,起鍋。

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