醬肋排做法-tft每日頭條

醬肋排做法

生活更新时间:2025-03-20 21:17:56

#「閃光時刻」主題征文二期# 好久沒吃豬肋排了，今天去菜場開了一斤多，讓肉鋪老闆幫我剁成小塊，今天咱們用老幹媽豆豉醬來做一道風味獨特的老幹媽豆豉蒸肋排。

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）1

食材：肋排700g

配料：姜、蔥、蒜、小米辣

調料：鹽、糖、花雕酒、生抽、蚝油、白胡椒、蒸魚豉油、老幹媽豆豉醬、澱粉

下面開始制作：

1.将買回來的肋排，在流水中反複清洗幾遍，洗去血水，然後瀝幹水分備用。

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）2

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）3

2.下面開始腌制一下肋排：

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）4

把姜切片，量可以多一點，切好放入肋排中
把蒜切成小粒後剁成蒜末也放在肋排裡
小米辣切成小粒放入肋排中
加入适量的花雕酒去腥增香，加少量鹽入個底味，少量的糖提鮮，再加适量生抽、蚝油、蒸魚豉油，最關鍵的就是加入兩勺老幹媽風味豆豉醬，最後加一點澱粉。
抓拌均勻腌制一個小時以上，使其充分入味。

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）5

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）6

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）7

3.肋排腌制了兩個小時，然後把肋排再抓拌幾下後放入碗中。

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）8

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）9

4.鍋中的水一定要加足，把肋排放入蒸鍋中，全程大火蒸30分鐘。

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）10

5.時間到，打開鍋蓋，哇哦，一股濃濃的豉香撲鼻而來，已經忍不住吃了一塊，太好吃了，肉質嫩滑，非常入味了。

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）11

6.稍微撒點蔥花點綴一下，就可以直接上桌開吃啦。

醬肋排做法（用老幹媽來做一道風味獨特）12

一道風味獨特的老幹媽豆豉蒸肋排就做好了，豉香濃郁，帶點微辣，肉質滑嫩，相當入味。

我是@阿楊小廚，非常感謝大家的支持。阿楊并不是廚師，隻是愛好做菜，喜歡釣魚，如有不足之處還望朋友們留言指出。阿楊會努力堅持原創視頻和分享。請朋友們多多點贊、關注加轉發，阿楊再次感謝大家的閱讀。#美食# #美食記# #每日食譜#

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活微博視頻怎麼保存本地
1、蘋果手機（1）下載微博國際版，點擊打開需要下載的視頻，在全屏播放界面點擊右上角的【下載】圖标。（... 2023-06-30
生活鄉土人才返鄉創業标語
1、築巢才能引鳳，沒有梧桐樹，何來金鳳凰？必須廣搭平台，讓鄉土人才“各盡其用”。2、倡導自主創業,建... 2023-06-30
生活土耳其熱氣球在哪個城市
卡帕多奇亞。卡帕多西亞以獨特的風景聞名，奇特的岩石構造、岩洞和半隐居人群的曆史遺迹使得這兒的“奇石林”與該國的棉堡齊名，同挾世界文化自然雙遺産之名。從坐熱氣球俯瞰漫山遍野的蘑菇屋、探訪當地的鴿子屋民居，到入住岩洞裡的五星級酒店，此情此景在其他任何阿拉伯城市都體驗不到。經過長年風化水蝕之特殊景觀，聳立着形狀不一之岩石丘陵，在這些岩面上開鑿了上千個洞窟，不少岩洞内還保存有許多濕 2023-06-30
生活瓜粟的養殖方法和注意事項
1、澆水方法瓜粟也叫發财樹，發财樹比較喜歡生長在幹燥一點的地方，原因在于它本身就含有較大的水分，儲水... 2023-06-30
生活加微信如何知道被拒絕了
1、微信拒絕添加自己信息是不會發送到自己手機的，所有自己是看不見的。2、想知道别人是否拒絕添加，可以... 2023-06-30
生活交社保斷了之前的還有嗎
1、交社保斷了之前的還有。2、社保接續：參保人員在新就業經辦機構提出基本養老保險關系轉移接續的書面申... 2023-06-30
生活被罩大了怎麼辦小妙招
1、被罩買大了可以送往裁縫店修改，如果有縫補經驗的話，可以自己動手将多餘的被套縫起來，或者當做床單使... 2023-06-30
生活垃圾分類宣傳文案
1、垃圾也有“朋友圈”，“投”其所好最關鍵。2、貫徹實施垃圾管理條例，普遍推行垃圾分類制度。3、分類... 2023-06-30
生活廣東菜心的繁殖方法
1、适栽品種：宜選擇綠菜心品種，根據上市要求和播種時間選擇早熟、中熟或晚熟品種。如早熟品種四九菜心（... 2023-06-30
生活隋朝是怎麼建立的
隋朝建立簡述如下：1、南北朝時期，北方最後一個朝代是由鮮卑人建立的北周。公元578年，北周武帝死，子... 2023-06-30
生活三湘四水是指哪三湘哪四水
1、湖南位于洞庭湖之南，故稱湖南。湖南别稱“三湘四水”。而“三湘”、“四水”的稱呼其實都圍繞一個核心... 2023-06-30
生活秋燥吃什麼水果好
1、建議多吃一些滋陰潤燥的水果，如葡萄、石榴、柑橘、梨等等，還可以吃一些銀耳來滋陰潤肺，改善秋燥。2... 2023-06-30
生活蜜蠟的作用
1、戴琥珀蜜蠟有利于治療皮膚病和促進傷口的愈合，三國時期，東吳孫權的兒子孫和，不慎用刀誤傷了心愛的鄧... 2023-06-30
生活希臘人口面積
1、人口數量是1079萬人。2、希臘共和國（希臘語：Ελληνικ?Δημοκρατ?α，英語：Th... 2023-06-30
生活夫妻間老是吵架怎麼辦
第一、不多管閑事總是吵架的夫妻一般都是屬于那種多管閑事的，對方的任何一件事情都要摻和，甚至對方用什麼牌子的化妝品都要摻和一下，這樣能不吵架嗎？所以說，盡可能别多管閑事。第二、别總盯着對方确實，很多婚姻會在半路上出現問題，出軌、暧昧等等各種問題都有，可是，這種事情是你看不住的，越是盯着不放可能越出問題... 2023-06-30
生活逗老婆開心的故事
1、小豬當當可懶了。一天，媽媽對它說：“當當，去幫媽媽買個西瓜回家吧！”小豬當當很不情願的答應了。它... 2023-06-30
生活關于責任的句子
1、每個人都被生命詢問，而他隻有用自己的生命才能回答此問題；隻有以“負責”來答複生命。因此，“能夠負... 2023-06-30
生活 vivo手機掉水裡不能發信息了
vivo手機掉水裡不能發信息了，是因為進水導緻的，解決辦法如下：1、不要強行開機手機進水後，整個手機... 2023-06-30
生活 chanel是什麼品牌
1、香奈兒（Chanel）是法國奢侈品品牌，創始人是CocoChanel（原名是GabrielleB... 2023-06-30
生活教師節禮物買什麼比較好
1、教師節禮物——水杯，水杯一般是學生們送給老師教師節禮物的首選，因為老師每天要講許多的話，一般講課... 2023-06-30
生活哔哩哔哩怎麼獲取硬币
1、會員等級=Lv0時，将無法獲得硬币登錄獎勵。2、會員等級>=Lv1且綁定手機時，每天登錄後可領取... 2023-06-30
生活廣東信宜特産
1、信宜的特産有很多，主要的有：柿子是信宜市有名的土特産。2、信宜合籮茶，曆史上曾列為貢品，現在被列... 2023-06-30
生活聖誕節是什麼時候
1、3世紀時，12月25日被官方定為聖誕節。2、聖誕節（Christmas）又稱耶誕節，譯名為“基督... 2023-06-30
生活生辰八字取名
1、仔細分析周易卦象定字。根據周易生辰八字取名字仔細分析周易卦象是非常重要的步驟，卦象之間的相生相斥... 2023-06-30
生活冬至為什麼叫亞歲
1、亞歲，意思是僅亞于歲首（年節），古時将四時八節中的冬至稱為亞歲。冬至被視為冬季的大節日，古時候，... 2023-06-30
生活擘怎麼讀
1、擘畫的擘是一個多音字，一種讀音為bo（四聲）與薄荷的薄同音，另一種讀音是bai（一聲）與掰扯的掰... 2023-06-30
生活愛國情懷的句子
1、愛國者的話是最有價值的。——魯迅《論辯的魂靈》2、人民不僅有權愛國，而且愛國是個義務，是一種光榮... 2023-06-30
生活香腸怎麼洗
1、取一個盆先備好，把要用的臘腸放入盆裡。2、最好先用清水沖洗一下表面。3、然後把沖洗過的臘腸放在闆... 2023-06-30
生活金蟬能吃嗎
1、金蟬是可以吃的，不僅味道非常美，其營養價值還非常高，被很多人稱為“唐僧肉”，據介紹，金蟬具有非常... 2023-06-30
生活減肥怎麼做無氧和有氧
1、先無氧後有氧更能有效減脂，一般是熱身→無氧訓練→有氧訓練→拉伸。2、一周鍛煉至少兩次：研究發現，... 2023-06-30

tft每日頭條

> 生活

> 醬肋排做法

醬肋排做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注