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紅酒雞翅最正宗的做法和配方

生活 更新时间:2024-12-19 04:44:48

紅酒雞翅最正宗的做法和配方?原料:雞翅500g左右、紅酒1杯、食用油、姜片、鹽、生抽、水适量 ,今天小編就來聊一聊關于紅酒雞翅最正宗的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅酒雞翅最正宗的做法和配方(怎麼做紅酒雞翅)1

紅酒雞翅最正宗的做法和配方

原料:雞翅500g左右、紅酒1杯、食用油、姜片、鹽、生抽、水适量。

雞翅洗淨,用刀劃幾道斜口,廚房紙吸幹多餘水分。

平底鍋倒少許油、放入姜片,小火将雞翅兩面煎至金黃,調入适量鹽。

慢慢倒入生抽+水調成的汁,翻炒幾下。

倒入紅酒,基本蓋過雞翅表面,大火燒開後小火收汁即可。

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