清人陳淏所著的園藝專著《花鏡》的最後一部分,作者附錄了禽鳥、獸畜、魚蟲等動物的觀賞和飼養。上篇介紹了禽鳥中難以在普通園子中飼養的,這篇介紹可以在普通園子中圈養的。
養禽鳥法——普通人家可以飼養的鹦鹉:雛鳥名叫鹦哥,是一種聰明的鳥。舌頭像嬰兒的舌頭一樣,腳趾前後各有兩個,不同于其它鳥類。怕冷,冷就發抖。
據說想要教它說人的語言的話,它還小的時候将它倒挂于水盆上,讓它看見自己盆裡的倒影。人站在旁邊随意教它說些話,不久它就會了。
鹦鹉的品種之一
秦吉了:又叫了哥,屬鳴禽。生性伶俐,能仿效人的笑聲。生性怕煙,不要放在煙熏的地方。可以與鹦鹉一起養,供玩賞。
鸲鹆:這個名字很多人都會覺得既生疏又拗口,說它的俗名八哥就熟悉多了。它的眼和舌頭也像人的一樣,但舌頭要尖一些。
這種鳥不善于築巢,多占鵲巢或樹穴或人家屋脊裡。養這種鳥不要養貓,沒有貓,即便不圈于籠子裡,任它飛翔,它也不會飛遠。
金胸八哥
雞:又叫德禽或燭夜,最普通的家禽,無需多介紹了。有一種叫鬥雞或軍雞的品種,性情兇猛善鬥。
竹雞:又叫山菌子或泥滑滑。南方常見,喜居竹叢中。養熟了即便不關在籠子裡,晚上也能自己進籠子栖息。
竹雞
吐绶鳥:俗名火雞,人養火雞大多因為玩賞。每到春夏之間,天氣晴朗時,火雞就會向陽搖擺。聽起來很有意思。
據說會向陽搖擺的火雞
鴛鴦:又叫匹鳥或文禽。雄的叫鴛,雌的叫鴦。作者說多生于南方溪澗中,現今北方的公園即便在冬天也能看到。雌雄白天成雙成對浮遊水上,雄左雌右,并翅飛翔。晚上一起栖息,交頸睡覺。雄鳥用右翅膀掩住左側,雌鳥用左翅膀掩住右側。如果失去了一方,不再找新的配偶。所以人們大多把它們比喻為夫婦。
成雙成對的鴛鴦,漂亮的是雄性的
鴿子:有野鴿、家鴿的區别,家鴿也有不同變種。試探鴿子好不好,可以把鴿子帶到幾公裡之外放飛它們,如果能認識并飛回舊巢的,就成為珍奇的異品。
相鴿全靠看顔色,鴿子的眼睛有大小之分,黃、綠、朱砂等幾種顔色之分,眼睛轉動而砂粗的最好。
鴿子
鹌鹑:又叫羅鹑或早秋,是田地沼澤裡的小鳥,捕食害蟲,有益于農業,是一種益鳥。它們白天蟄伏于天地間或蘆葦之間,夜間成群飛翔。
大多數鳥都怕人,唯獨鹌鹑喜歡親近人,人呼喚它它會靠近。養熟了可以任它到處走,它也不會飛走。鹌鹑怕冷,天冷時飼養不好容易死亡。
加州鹌鹑(雄性)
畫眉:南方最多,體形像山雀但更大,毛色蒼黃,兩頰有白毛,好似眉毛。雄鳥善于鳴叫且好鬥,叫聲婉轉悠揚,頗為動聽。雌鳥不鳴叫也不打鬥,沒什麼可取的。深秋時飼養畫眉的各家都聚集讓鳥相鬥,以決勝負,也是一個壯觀的場面。
畫眉鳥,畫的“眉”很清晰
燕子:又叫玄鳥、遊波。春社飛回北方來築巢,秋社飛去南方過冬。是一種益鳥。再返回時還找它們的舊巢修補後再住,如果沒有舊巢,才銜泥再壘砌。紫燕喜歡在門楣上築巢,胡燕喜歡在兩根椽子之間築巢。
燕子喂食
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