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如何選香水菠蘿

生活 更新时间:2025-02-09 03:34:41

如何選香水菠蘿?優質香水菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻适中,果形端正,芽眼數量少,我來為大家科普一下關于如何選香水菠蘿?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

如何選香水菠蘿(選購香水菠蘿的方法)1

如何選香水菠蘿

優質香水菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻适中,果形端正,芽眼數量少。

摸軟硬。用手輕輕按壓香水菠蘿,堅硬而無彈性的是生香水菠蘿;挺實而微軟的是成熟度好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的香水菠蘿;如果有汁液溢出則說明果實已經變質,不可以再食用。

聞香味。通過香氣的濃、淡也能判斷出香水菠蘿是否成熟。成熟度好的香水菠蘿外皮上稍能聞到香味,果肉則香氣馥郁;濃香撲鼻的為過熟果,時間放不長,且易腐爛;無香氣的則多半是帶生采摘果,所含糖分明顯不足,食之無味。

看果肉。切開後,果目淺而小,内部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的香水菠蘿為優質品;劣質香水菠蘿果目深而多,内部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟香水菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

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