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新手如何才能經營好一家奶茶店呢

生活更新时间:2025-02-05 12:45:14

看看新聞Knews記者劉俊

2021-12-28 12:41

本期做客《我不是财神》嘉賓有一份讓很多人羨慕的工作，他就是奶茶店老闆王佳傑。因為自己兒時奶茶店的一份情懷，30歲的他辭去了原來工作，開了一家奶茶店。他覺得隻要好好經營，就一定能像記憶中的奶茶店一樣成功。

但是當他真正開始經營一家奶茶店，卻發現沒有那麼簡單。除了前期一次性投入成本29萬，還有每個月需要房租、水電、物料、人工等等固定支出。即使每個月能達到4萬的流水，但沉重的開支壓得他難以堅持。

新手如何才能經營好一家奶茶店呢（想開好一家奶茶店）1

全能顧問團肯定了王佳傑對于做奶茶店的情懷與堅持，同時也告訴王佳傑，奶茶店的成功，其實存在幸存者偏差。顧問團專家舉例一位在三線城市開了一家奶茶店的朋友，為了減少房租開銷，朋友自己住在二樓，将一樓改成了店面。自創的奶茶品牌，省去了前期投入的加盟費用。為了節省成本，他選擇購入别人轉賣給他的二手機器，機器使用不過半年，不影響制作的奶茶品質。所以，一家奶茶店能否成功，在保證質量與食品安全的前提下，取決于對于成本的把控。

除了節省成本，一家成功的奶茶店究竟還要做到些什麼？線上加線下的經營模式，真的能賺到更多錢嗎？奶茶店未來路在何方呢？更多精彩就在每周二晚22點30分，上海電視台新聞綜合頻道《我不是财神》，教您省錢，教您花錢，教您賺錢！

（看看新聞Knews記者：劉俊實習編輯：範詩言）

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