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自制涼粉的制作步驟

圖文 更新时间:2024-07-02 08:32:42

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)1

炎炎夏日 來碗涼粉降降溫吧

By 甜言物語的美食之旅

用料

  • 豌豆粉 100克
  • 清水 600克
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 麻油 适量
  • 榨菜 少許
  • 自制辣椒油 适量
  • 鹽 适量
  • 糖 适量
  • 芝麻醬 适量

做法步驟

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)2

1、100g水與100g豌豆粉混合

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)3

2、攪拌均勻

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)4

3、500g水煮沸,将步驟2倒入

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)5

4、用攪拌器不聽攪拌,煮5分鐘左右冒大泡

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)6

5、倒入碗中完全放涼

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)7

6、所有調味料混合

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)8

7、用刨子刨涼粉

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)9

8、倒入調味料和辣椒

自制涼粉的制作步驟(自制涼粉的做法)10

9、美味就完成了

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