和女神約會,西餐禮儀可不能少,刀叉擺放的規矩趕緊看一下

一名專業的吃貨自我修養——西餐禮儀；作為一個吃貨最怕的就是遇到好吃的，無從下手（畢竟，一個吃貨也是愛面子的，可不能為了吃而不顧一切，我們要做一個“理性的吃貨”），中國有一句俗話說道“吃有吃相，站有站相”指的就是禮儀方面，今天就給大家分享西餐中的禮儀禁忌，有需要的你還不拿起你小本本？萬一貴族邀你共進晚餐呢！！！

西餐在中國人眼中說容易也不容易，說簡單也不簡單，今天小編就教你掌握怎麼西餐禮儀：

西餐一般正式流程：鹹點心、前菜、湯、第一道魚、第二道肉、奶酪和紅酒、甜點和咖啡

西餐餐具的名稱：

西餐餐具裡有菜叉、魚用叉、餐叉、餐刀、魚用刀、前菜刀、湯匙。每個餐具的作用不一樣。例如，前菜刀是用來切菜品的。叉子是用來把菜品放入口中的。西餐禮儀中一般使用刀叉的方法是：用一種十分放松、自然的方式握住刀叉，把盤子裡的食物切成一小塊、一小塊的，不能握緊拳頭，像要打入一樣，也不能過于用力，使在切食物的時候發出很大的刺耳聲。

Dinner knife/Dinner fork：餐刀和餐叉

Dinner spoon： 主菜勺

Soup spoon：湯匙

Dessert spoon/ Dessert fork：甜品匙和甜品叉

Water glass：水杯

Red wine glass：紅酒杯

White wine glass：白酒杯

這是一些餐具的英文名字。

禮儀中擺放刀叉的講究：

1.如果刀叉斜着放，表示你還沒有用餐完畢，告訴其他人以及服務員不要收走。

2.如果刀叉十字形放在桌上，代表着你還是餓，想等待第二份。

3.如果刀叉打橫平行放在餐盤中，代表太好吃了，誇贊廚師，廚師會很開心的。

4.如果刀叉垂直擺放，代表你已經用餐完畢，可以将餐具之類的東西收走。

5.如果刀叉互相插着放在碟上，代表這個食物為太難吃了，差評。

擺放餐巾的講究：

1.餐巾應該擺放在大腿上面，男士應該等女士放好，然後再放自己的餐巾。千萬記住一點，我小編不建議成年人把餐巾角放進衣服裡。這樣很多其他人會誤以為你吃東西用餐有困難。

2.餐巾隻可以用來抹嘴，不可以擦拭其他地方。抹嘴時也不要用力過度。

3.如果用餐時需要暫時離開，可以把餐巾放在椅子上，以顯示你尚未用餐完畢。

4.進食完畢後我們整理餐巾，折好幹淨的一面，放在餐盤左邊。不要随便放在餐盤中，也不要疊得過于整齊，以免被誤以為是沒有用過的。

吃面包的講究：

1.面包第一點，千萬要用手去要撕開，而不是直接用嘴就咬。

2.吃剩的面包不能直接放回籃子，而是要放在碟子旁。

3.進餐時，和中餐的用餐禮儀差不多，如果你實在想要跟别人說話，一定要保證嘴裡沒有食物。食物已經咽下去了。還有你的雙手也要放在桌上，不要放在膝蓋上。

4.如果桌上沒有芝士、鹽或胡椒等等調味品，千萬不要向餐廳額外提供了，因為這樣會讓人認為對廚師不尊重

有一句名言是怎麼說的：“沒人會把我們變的越來越好，時間也隻是陪襯。支撐我們變的越來越好的是我們自己不斷進階的才華、修養、品性以及不斷的反思和修正”。其實西餐禮儀是非常複雜的，但是相信每個小可愛，隻要用心學習，就不會出錯的。而且其實出錯了也沒什麼關系啊，沒有人會嘲笑你的。你可以說：“規矩都是人定的，我剛才隻是小小的改變了一下”

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