陽春三月的天氣,天氣還是不是很穩定,前些天氣候暖和的處處可以感覺到春天的氣息,可是最近又開始倒春寒了,又是下雨、又是飄雪、溫度一緻降到零下,這樣的乍暖還寒的季節,最容易引起感冒。
年後疫情的重發,給人們帶來很大的精神壓力,生怕自己這個期間感冒,那麼又怎樣預防感冒呢?提高自身的免疫力,食補顯得尤為重要。分享幾道可以預防感冒的食譜,希望可以幫助到大家。
1、水果茶
梨、蘋果、楊桃等水果切丁,像煮冰糖雪梨一樣,加入水煮沸,小火慢煮30分鐘左右,趁熱飲用可預防感冒。煮好的熱水果茶含有維生素C,梨、蘋果、楊桃都有止咳化痰、潤肺、傷寒發熱、健胃健脾等功效。
2、西紅柿 梅子粉
西紅柿和梅子粉中都含有維生素,可以提高人體免疫力,對預防感冒也有很大的食療作用,因為梅子對治療咳嗽有效,用梅子和西紅柿榨汁喝最好,如果沒有新鮮的梅子可以加梅子粉。
3、煲雞湯
查資料顯示,雞湯可以抑制呼吸道炎症、咳嗽、鼻塞、增強咽部血液循環等症狀有功效。
主要做法:小母雞一隻,洗去血沫、洗去雜質後,放入鍋裡,料酒少許、幾顆紅棗、食用鹽、姜幾片、枸杞幾顆,蓋上鍋蓋小火慢炖。
4、煮紅糖姜湯
姜湯對我們來說并不陌生,傷寒感冒了,煮一碗紅糖姜湯可以預防和緩解傷風感冒。
姜湯的做法:姜切片加入清水、紅糖适量、紅棗幾顆,煮25分鐘,紅糖姜湯是一道小偏方,在生活中常用,效果也很明顯。
5、檸檬水
檸檬可以提高免疫力,感冒初期喝檸檬水效果最好,主要的做法就是檸檬汁加入溫開水、白糖或者蜂蜜拌勻就可以食用。檸檬可以生津止渴、開胃消食等功效。
常喝檸檬水可以預防傷風感冒,也可以提高自身免疫力。
6、羊肉炖蘿蔔
常吃蘿蔔也可以預防感冒,平時可以多吃蘿蔔也可以,蘿蔔加羊肉炖湯對預防感冒有很好的功效。
主要的做法:羊肉切塊後,洗幹淨;洗淨的蘿蔔切塊、姜切片;鍋中熱油放入蔥姜蒜爆香、加入八角、羊肉炒出香味後,加入少許料酒炖煮,肉軟爛後,加入白蘿蔔,放入醬油、味精、食用鹽、胡椒粉,白蘿蔔煮熟關火就可以食用。
羊肉炖蘿蔔的營養非常豐富,在羊肉入鍋時可以先放半個削了皮的蘋果可以去膻味。
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