作者:唯愛BZ-Anna
用料
蟹味菇 300g
雞蛋 2枚
普通面粉 50g
水 80g
鹽 10g
椒鹽粉 适量
孜然粉 适量
玉米澱粉 20g
做法步驟
1、蟹味菇洗淨,瀝幹水備用(忘記拍圖了,網上找的圖片(•́へ•́)
2、面粉+雞蛋+澱粉+水+鹽,調成面糊
3、蘑菇均勻沾面糊
4、熱鍋涼油,改小火炸
5、盡量一根一根的放入油裡炸,少量多次炸至金黃色
6、撈出瀝幹油,趁熱撒上孜然粉+椒鹽粉
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!