芋頭排骨湯的做法?材料:排骨500克、芋頭400克、姜片二片、蔥段三支、蔥末一湯匙、鹽二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5湯匙 ,今天小編就來聊一聊關于芋頭排骨湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:排骨500克、芋頭400克、姜片二片、蔥段三支、蔥末一湯匙、鹽二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5湯匙。
芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。
鍋中注入五碗水,先加排骨、姜片、蔥段煮開後以小火焖煮約十五分鐘,撈起姜片、蔥段不要,再加入芋頭煮約十五分鐘,淋下料酒,加鹽、味精調味,灑上蔥花即可。
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