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梗米粉是什麼粉

生活 更新时间:2024-12-11 17:29:40

梗米粉是什麼粉?梗米粉就是米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食,下面我們就來說一說關于梗米粉是什麼粉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

梗米粉是什麼粉(梗米粉簡述)1

梗米粉是什麼粉

梗米粉就是米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。

米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。

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