日式甜三角飯團怎麼做?大家是不是蒸米飯的時候,通常會多做一點,一是擔心做少了不夠吃,二是每個人每次的食量會多少有區别,所以每次米飯不可能蒸正好的量,更何況有的時候,有人愛吃炒米飯啥的,那麼就會額外多蒸一些出來做炒米飯用隔夜的剩米飯是最好的,因為隔夜米飯不會太黏,會一粒一粒的,這樣炒米飯會效果更好除了炒米飯會用到剩米飯,那麼剩米飯還能做什麼好吃的呢?飯團就是其中一種,飯團是壽司的一種,壽司多數要冷食,而我最的飯團是熱的,自己簡單調制一個照燒醬料,飯團塑形好之後,刷上照燒汁煎一下,飯團表面是金黃色的,還有一層脆皮,真的是把剩米飯做到了極緻 我做這個飯團用到了康佳新出的華夫爐,因為烤盤是不沾的,所以煎飯團就不用一滴油了,這應該是健康人士最喜歡的烹饪方式了,無油健康配方,另外這也是我對華夫爐用途的開發,讓華夫爐不僅僅局限于做華夫餅,還實現了無油煙烹饪方式,讓我們的廚房更加整潔,關鍵是沒有一點油烤出來的飯團跟用油煎過的口感一樣,這真是絕了 下面我就來分享一下,用剩米飯制作的日式照燒飯團的做法 ,接下來我們就來聊聊關于日式甜三角飯團怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大家是不是蒸米飯的時候,通常會多做一點,一是擔心做少了不夠吃,二是每個人每次的食量會多少有區别,所以每次米飯不可能蒸正好的量,更何況有的時候,有人愛吃炒米飯啥的,那麼就會額外多蒸一些出來。做炒米飯用隔夜的剩米飯是最好的,因為隔夜米飯不會太黏,會一粒一粒的,這樣炒米飯會效果更好。除了炒米飯會用到剩米飯,那麼剩米飯還能做什麼好吃的呢?飯團就是其中一種,飯團是壽司的一種,壽司多數要冷食,而我最的飯團是熱的,自己簡單調制一個照燒醬料,飯團塑形好之後,刷上照燒汁煎一下,飯團表面是金黃色的,還有一層脆皮,真的是把剩米飯做到了極緻! 我做這個飯團用到了康佳新出的華夫爐,因為烤盤是不沾的,所以煎飯團就不用一滴油了,這應該是健康人士最喜歡的烹饪方式了,無油健康配方,另外這也是我對華夫爐用途的開發,讓華夫爐不僅僅局限于做華夫餅,還實現了無油煙烹饪方式,讓我們的廚房更加整潔,關鍵是沒有一點油烤出來的飯團跟用油煎過的口感一樣,這真是絕了! 下面我就來分享一下,用剩米飯制作的日式照燒飯團的做法。
By 四毛家的小窩 【豆果美食官方認證達人】
白米飯 一碗
海苔碎 20克
日式照燒汁:
生抽 10克
蚝油 10克
蜂蜜 10克
1、剩米飯和海苔碎先拌勻,生抽、蚝油、蜂蜜倒在碗裡混合均勻
2、取30克一個,塑形成三角形狀備用。
3、用刷子把照燒汁刷在飯團兩面。
4、烤盤加緊飯團後,高溫正反面各烤5分鐘即可。金黃酥脆外皮的飯團就做好了。
烤多久取決于對外皮酥脆程度的喜好,喜歡脆一點的就多烤一會,反之可以烤5分鐘即可。 自打入手了康佳華夫爐,就覺得各式早餐可以都用這個來搞定了。
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