我對土豆有着一種近乎偏執的熱愛~~~~老公每周都要給我做《土豆燒排骨》,而我自己還要搗鼓些土豆泥吃~~~~芝士焗土豆,那是愛得不能再愛了~~~~這次的《烤土豆條》做小吃也是不錯的~~~~當然,對于和我一樣熱愛土豆的人,它做早餐,午餐,晚餐,主食,小吃,零食~~~都是極好的~~~~(收起)
難度:配菜(中級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
土豆3個 | 新奧爾良烤雞翅粉15g |
大蒜5瓣 | |
輔料 | |
小蔥适量 | 植物油适量 |
1. 土豆去皮後,切成粗細均勻的條狀;
2. 大蒜剝掉蒜衣,用菜刀拍扁,同土豆混合,拌入新奧爾良烤雞翅粉;
3. 攪拌均勻,腌制15分鐘左右;
4. 電餅铛刷上适量植物油,接通電源,按“預熱”鍵;
5. 将腌制好的土豆放入電餅铛裡,按“烤魚/烤蝦”鍵,蓋上蓋子;
6. 程序結束後,電餅铛提示音響起時,撒入切好的蔥花,再煎半分鐘即可;
7. 出鍋,開動咯。
1、土豆的調料可以換成自己喜歡的,不一定是新奧爾良烤雞翅粉;
2、土豆如果不急着烤,要泡在清水裡,避免變色;放腌料之前,土豆要控幹水分;
3、我烤的土豆比較多,所以選擇“烤魚/烤蝦”,大家根據自己食物的分量,以及是否容易熟來選擇程序;不确定的話,中途也可以打開蓋子來看看。
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