蚝油蘆筍的制作方法-tft每日頭條

蚝油蘆筍的制作方法

生活更新时间:2025-02-24 16:59:49

蚝油蘆筍的制作方法?食材：蘆筍1把，油适量，蚝油适量，鹽适量，醬油适量，花椒适量，蔥姜蒜适量，我來為大家科普一下關于蚝油蘆筍的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

蚝油蘆筍的制作方法

食材：蘆筍1把，油适量，蚝油适量，鹽适量，醬油适量，花椒适量，蔥姜蒜适量。

把蘆筍去掉根部老的部分，然後清洗幹淨，瀝水，一定要去掉老掉的部分，不然煮不透。

把洗好的蘆筍用斜刀切成薄片，越薄越好，比較入味，煮的時間也可以縮短。

鍋燒熱，在裡面加入油，燒至八分熱，下入花椒等爆香。

倒入切好的蘆筍，翻炒幾下，變色以後，然後加入醬油。

開始翻炒十分鐘左右，讓調料充分的與蘆筍融合。

最後加入蚝油，鹽等調料，再翻炒均勻。

再翻炒兩分鐘左右，讓蘆筍入味，就可以出鍋了。

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