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蒙古族的飲食特點有哪些

生活 更新时间:2025-02-02 19:04:08

蒙古族的飲食特點有哪些?蒙古族的傳統飲食大緻有面食、肉食、奶食、茶食通常,蒙古族稱肉食為“紅食”,蒙語叫“烏蘭伊德”;稱奶食為“白食”,蒙語叫“查幹伊德”(純潔、吉祥、崇高之意)而農區多以谷物蔬菜為主食,以肉食為輔,現在小編就來說說關于蒙古族的飲食特點有哪些?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蒙古族的飲食特點有哪些(蒙古族吃什麼)1

蒙古族的飲食特點有哪些

蒙古族的傳統飲食大緻有面食、肉食、奶食、茶食。通常,蒙古族稱肉食為“紅食”,蒙語叫“烏蘭伊德”;稱奶食為“白食”,蒙語叫“查幹伊德”(純潔、吉祥、崇高之意)。而農區多以谷物蔬菜為主食,以肉食為輔。

蒙古族現主要分布在中國北方内蒙古自治區。蒙古族自稱蒙古。其意為“永恒之火”。别稱“馬背民族”。蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、财富的源泉。日食三餐,每餐都離不開奶與肉。

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