繼紫砂、鐵壺之後,銀壺成為煮茶利器,在圈内爆火。
國内銷售的銀壺,除了類似我們文創造物精工局這樣的小衆銀壺品牌,也有日本銀壺、韓國銀壺、日本代購銀壺等銀壺品牌……
銀壺圈流行一種現象——去日本溜銀壺,就是在日本旅遊的間隙,去各大銀壺堂口、店鋪溜一遍,看看日本銀壺和國内銀壺款式和工藝的區别。
很多茶友來文創造物精工局看壺,聊壺,多多少少都會說起這些,有幾次聊天,讓我印象很深,今天就聊聊這個話題。
一把日本銀壺标價2300000日元
一位去日本旅遊歸來的茶友,他給我看了一款日本銀壺。
精工局銀壺茶器
不怪壺友的審美養刁了
一多半壺友去日本看銀壺,用他們的話說——最大的吸引力還是想看看日本銀壺的壺形款式設計。一些茶友來精工局按照日本銀壺款式定制銀壺的,最重要的一點是,喜歡這款壺的壺型設計或者某個細節設計。
有些茶友不太了解日本銀壺,隻是聽說日本銀壺好,就盲目迷信日本銀壺,以至于認為日本匠人不會一張打,中國銀壺釜師也不會一張打工藝。
其實,國内打銀壺的工匠釜師不少,一些匠人在一張打的壺嘴基礎上還能實現全壺無焊、壺蓋一張打等等更為精湛的工藝。
從國内市場上銀壺的款式和工藝來看,我們不缺精工細做的銀壺師父手藝,缺的可能就是銀壺的文化承載與思考。
日本銀壺茶器從唐代傳入後,一直在持續發展與傳承。在日本明治,大正,昭和年間,手工銀壺曾有過空前發展,出現過一批知名的金工和精品銀壺,雖說真正留存至今而完好的日本老銀壺寥寥無幾,但傳承下來的銀壺技藝、銀壺文化沉澱讓日本銀壺在款式上和銀壺文化上有很深的文化造詣。
關于這一點,我倒是很認同精工局的一個資深銀壺茶友的看法——
相比國内某寶暢銷的機器銀壺,各家同款不同工的銀壺,來來回回看看,銀壺款式好像也就那麼回事。工藝再精細,沒有一個有文化底蘊或者特色的銀壺創意承載,總覺得是少點器魂。
這也不能怪茶友的審美養刁了。
怪圈:甯打10把壺,不做一設計
手工行業的确有些無奈。
匠人甯一款壺打10把,也不願花時間嘗試做一設計。
一來,手工銀壺款式設計需要一定的文化沉澱;
二來,從設計成稿到手工打制,中間需要太多的磨合與調整;
三來,設計出來的款式,很容易被别家模仿;
四來,銀壺行業剛複興的現在,很多人還是容易被外界的名頭所影響,不論工藝高低,去追捧所謂的大師壺。
再好的款式,再好的工藝,多數也隻是在一些行内人中有名氣,想更多的人認可和了解得靠口碑一點一點慢慢積累。這個過程很漫長。
要麼有能力不願意花心思這麼做,要不就是沒有好的文創思路,做不出新款式。打壺的不研發新款式,資深的壺友也就很難尋到一些新花樣。
精工銀壺手造過程圖
一款款創意型銀壺,從設計到出壺的背後
好的設計需要時間沉澱。
每一個新款式,設計過程。修改商榷的工藝過程。成品試驗過程。每一個都需要時間來商榷,精工局大大小小也設計了很多款銀壺茶器,成成敗敗很多次,因為這樣或者那樣的不完美,也還會不斷升級改善,最後沉澱下來的作品,也就成了精工局的經典款。
除了不願設計新款式,行業内很多匠人不願意接受客人來圖定制。
對匠人來說,新款設計比打匠人擅長的款式挑戰更大,風險也更高,再加上一些款型對工藝的要求極高,很多匠人也就畏而卻步,更重要的是,很多來圖定制的銀壺款式,細節也不完善,這都會影響手工定制的出壺效果。
這造成的一個現象是——高工怕打制出來的效果達不到客人要求的,客人又不能理解一些改造設計的手造過程,再加上每一步細節的拿捏或改善都需要随時溝通,來圖定制也成了很多匠人不願意觸碰的領域。
一款款創意型銀壺,從設計到出壺,喝茶的和打壺的,茶友和匠人,都成了銀壺款式兩端的拉鋸力。
文創造物精工局【落菊】銀壺
精工局手工銀壺茶器
落菊手工銀壺
一張打的手工銀壺
國内手工匠人的4大無奈
很多情況下,手工匠人不想去和客人争辯,因為有些手工行業的行情真的是說不清。在如今的銀壺市場行情下,機器壺便宜的幾千,半手工壺也有上萬的,踏踏實實做一個手工銀壺物件,做一些銀壺款式的新設計,在很多人看來,是一個很緩慢、很不讨好的過程。
①一些銀壺賣家說,這款銀壺820克。原來13元一克,現在我都給您一克按11元走。
手工工藝怎麼也開始像機器壺那樣論克走價?
②匠人說,這款820克煮水壺不能做成300克的小款泡茶壺。
一些茶友就拿市場上“暢銷”的300克的南瓜壺機器模具套裝來問,怎麼不可以呢。大壺改小,牽扯到壺形和壺身錾刻布局分配,以及手工的可操作性。機器壓膜出的壺和手工打真不是一回事。
③你家的銀壺款式,設計都挺特别,工也不錯。哪些是有名的銀壺大師做的?
古代為了把控質量,物勒工名,(即每個物件必刻制作人名字),如今,手工工藝領域,考過了級,就能成為大師,或者稍有些門道,沒有手工工藝的也能包裝成“大師”。國家工藝美術大師金屬類沒有銀壺工藝大師類别,市場裡自稱大師的也不少,哪怕很多大師根本就不打壺。有商業,就會有噱頭。對銀壺新手來說,手藝再好的銀壺短時間内也敵不過外界吹捧的“大師壺”有分量。精工細做的手藝人也是無奈。
④是款銀壺就出收藏證書。
很多紫砂行業的習性也在銀壺行業流行。現在的銀壺,不管是不是手工打制,都出證書。
銀壺鑒定證書是檢測個銀料純度,鑒定不出是手工壺還是非手工壺,也談不上手工工藝高低水準。收藏證書多成了門面,證書的含金量也真是有待商榷。精工細做,有些文化底蘊的銀壺,還是收藏價值更大些。銀壺現階段,還是以實用和工藝美觀度為主。
俗世禅心。我們打打壺,喝喝茶。做做銀壺設計。
書于【文創造物精工局】2017.7.12
以茶為媒,以器為邀,我們在手工定做一把把有益人心的銀壺器物。
提壺問道,就來【文創造物精工局】
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