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吃了蝦和橙子會不會中毒

生活 更新时间:2024-08-23 21:59:33

家裡囤了一箱秭歸臍橙,清甜多汁,口感爽滑。每天沒事都會吃一個。結果看有一個橙子熟得比較很了,中午沒開飯前就把它吃了。

吃了蝦和橙子會不會中毒(番茄和蝦同食果真會中毒嗎)1

可是今天家人又從超市買了活基圍蝦回來,當時就非常的後悔,忘記了橙子和蝦不能同食,正在糾結是否把蝦子放在下午吃。

後來找到了度娘,告訴我們橙子番茄冬棗等等這些富含維生素C的蔬果和蝦同食是有可能導緻中毒的,還可能産生劇毒砒霜,但是這個是要滿足劑量條件的,我們吃的橙子和蝦的量要足夠的大,比如一下子吃了30斤蝦和大量維生素C片,還要有合适的溫度和消化内環境,才會在人體内産生三價砷引起較嚴重的砒霜中毒反應。

因此,大家不必如此懼怕橙子番茄和蝦同食帶來的後果。但科學提示富含維生素C的食物确實不可以與蝦同食。這裡特别提一下冬棗這樣水果其實才是維生素C之王,其維生素C含量比橙子、檸檬、番茄都高出好多倍。

為了安全起見,防止中毒,也為了防止富含維生素C蔬果與蝦同食給消化系統帶來的負擔與不良反應,吃兩者的時間至少要隔一個小時,最好是兩個小時以上或一頓飯。我中午就沒有吃蝦。

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