說起皖西霍山石斛，大家都不陌生，被評為九大仙草之首，是一種可以治療疾病又能養生的中藥材的種類之一。它不僅可以強體質，而且還有很多的食用方法，比如說可以生吃啊，或者是煲湯泡茶泡酒都是不錯的選擇呢，你知道皖西霍山石斛的食用方法有哪些嗎，随安徽皖西生物科技有限公司（簡稱：皖西生物）來看看這些具體的介紹吧。
1、生吃
取新鮮石斛若幹，完全洗淨入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，餘渣吞咽即可。
功效：強陰益精、開胃健脾。生吃皖西霍山石斛可以有健脾胃的作用，對于強筋骨有好處，而且還可以補腎。
2、煲湯
1)取新鮮皖西霍山石斛，将其洗淨，并同時去除部分老根;
2)将洗幹淨的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋裡(根據自己喝湯的比例放置适量的水)
3)用文火先煎煮30分鐘
4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鐘即可完成
功效：補虛養陰，清熱。
3、泡茶
1)取買來的皖西霍山石斛，洗淨去除雜質
2)切薄片或拍破成顆粒
3)煮90度以上開水沖泡後，
4)過上4-5分鐘即可飲用。
5)可重複沖泡，連渣食用。
功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。用皖西霍山石斛可以泡茶喝，經常喝石斛茶可以有去火的作用，對于緩解咽喉炎的情況有改善的作用。
4、熬制藥膏
1)将皖西霍山石斛洗幹淨去雜質後
2)切碎或拍破
3)加水煎熬(可加其他中藥材)，水的比例是3:1，也就是3碗水熬一碗水
4)連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀飲用。
功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
皖西霍山石斛怎麼吃呢，上面的這些食用方法你都知道了吧，吃皖西霍山石斛的話可以起到調理體質的作用，對于緩解乏力還有腰肌勞損的情況有改善的作用和效果，而且還可以提高免疫力。皖西霍山石斛泡水，或者是生吃，煲湯都是很不錯的選擇。
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