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湖南臘味腸怎麼做

生活更新时间:2024-08-21 09:27:10

湖南臘味腸怎麼做?湖南臘腸500克，蒜苗500克，紅辣椒500克，豆豉500克，大蒜500克，姜500克，鹽500克，老抽500克，下面我們就來說一說關于湖南臘味腸怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

湖南臘味腸怎麼做

湖南臘腸500克，蒜苗500克，紅辣椒500克，豆豉500克，大蒜500克，姜500克，鹽500克，老抽500克。

臘腸溫水泡30分鐘後，洗淨，斜切片。

蒜苗洗淨切長段。

辣椒斜切絲，蒜切碎，姜切絲。

鍋中放少許油，因為臘腸自身比較油，小火，放入姜蒜辣椒。

加入豆豉翻炒30秒。

放入臘腸轉大火翻炒1分鐘。

加蒜苗翻炒30秒後，放入鹽、老抽再翻炒30秒後出鍋。

盛盤即可。

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