By 一葉美食 【豆果美食官方認證達人】
1、 雞蛋打入盆裡,加入砂糖。
2、把打蛋盆放入熱水裡,邊加熱邊打發,加熱至約40度取出,繼續打發至紋路不容易消失。
3、把泡打粉、面粉混合,篩入。
4、拌至無幹粉,加入色拉油、肉松。
5、拌勻後倒入模具約8分滿。
6、放入預熱好的烤箱中層,上下火180度18分鐘。程序結束即可取出。
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