肉末漢堡做法?漢堡面包1個,肉末300g輔料:洋蔥1/3個,生菜适量,芝士1片,雞蛋2個,下面我們就來說一說關于肉末漢堡做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
漢堡面包1個,肉末300g。輔料:洋蔥1/3個,生菜适量,芝士1片,雞蛋2個
調料:鹽1.5小勺,雞精1/3小勺,生抽2湯匙,老抽1湯匙,白胡椒粉适量。
肉末準備好。
洋蔥切成碎末。
洋蔥碎加入肉末中,放入鹽、雞精、生抽、老抽、白胡椒粉,攪拌均勻。
打入1個雞蛋,攪拌均勻。
分成四等份。
每份都團成一個大丸子,壓扁,就是肉餅坯子啦!用保鮮膜包好放入冰箱冷凍,用時不用解凍直接用平底鍋煎熟即可。
取一個肉餅放入平底鍋中小火煎熟至兩面金黃。
打一個雞蛋,撒點鹽煎熟。
漢堡面包從中間切開,先放煎熟的肉餅。
然後放一片芝士。
再放上煎好的雞蛋。
最後放上洗淨的生菜,蓋上另一片面包即可。
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