tft每日頭條

 > 生活

 > 洋芋怎麼炸比較好

洋芋怎麼炸比較好

生活 更新时间:2024-09-14 15:46:06

洋芋怎麼炸比較好?食材:去皮的洋芋3個、植物油一碗、鹽、味精、辣椒粉少量、香菜洗淨5~6株,下面我們就來說一說關于洋芋怎麼炸比較好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

洋芋怎麼炸比較好(怎樣做炸洋芋)1

洋芋怎麼炸比較好

食材:去皮的洋芋3個、植物油一碗、鹽、味精、辣椒粉少量、香菜洗淨5~6株。

首先,将洋芋切成條塊,大小随意;然後将香菜切短,大約1厘米左右。

然後将洋芋條放入水中,沖洗表面澱粉(以便炸的時候不粘在一起),然後用漏子撈出把水淋幹。

接下來将植物油倒入幹淨的鍋中(不能有水珠在鍋内)加熱,加熱過程會産生氣泡浮在表面,一直加熱到氣泡基本消失(注意:這時鍋中溫度較高,不要濺到皮膚上),有煙冒出即将洋芋倒如鍋中翻炒。

炸到洋芋變色,大約8分鐘左右(受數量與火力影響不固定自行掌控)将洋芋與油分開,裝入盤中,然後撒上适量鹽、味精與辣椒粉(加上香菜、折耳根、小蔥都可以。個人口味不同,可以不加)将佐料攪拌均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved