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家常肉醬意粉

生活 更新时间:2024-12-25 09:16:47

家常肉醬意粉?主料:意大利面8小坨、肉餡50克、洋蔥20克、蒜2-3瓣、胡蘿蔔10克、西芹10克、西紅柿1個、番茄醬3大勺、意大利綜合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝士粉适量、橄榄油适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于家常肉醬意粉?以下内容希望對你有幫助!

家常肉醬意粉(肉醬意大利面的做法步驟)1

家常肉醬意粉

主料:意大利面8小坨、肉餡50克、洋蔥20克、蒜2-3瓣、胡蘿蔔10克、西芹10克、西紅柿1個、番茄醬3大勺、意大利綜合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝士粉适量、橄榄油适量、鹽适量。

洋蔥、蒜、胡蘿蔔、西芹、西紅柿都切末。

将意大利面放入滾水中煮熟。

撈起面泡冷水至涼,控水後拌入少量橄榄油,備用。

油熱後,放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香,加入胡蘿蔔末、西芹末。

再加入番茄醬、少量水翻炒均勻。

依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料,小火煮至湯汁濃稠。

加入意大利面,調入糖和芝士粉,拌勻即可。

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