麻辣燙和漢堡比起來還是漢堡的熱量更高一些，麻辣燙熱量的多少主要是由選擇的食材而決定的，有的食材熱量高，有的食材熱量低，多吃青菜的話熱量就低一些，漢堡就不同了，漢堡本身就是屬于快餐，油炸食物，裡面還有很多的奶油和肉類，所含熱量是比較高的。
一、麻辣燙的熱量來源
麻辣燙也是屬于街邊小吃，看上去特别的油，那麼到底麻辣燙熱量高嗎，其實麻辣燙的熱量并不是很高，每一百克的麻辣燙裡面差不多有七十卡的熱量，吃一頓麻辣燙，進入人體的熱量大約是二百卡到三百卡之間，這在食物中熱量并不是很高的，熱量也是可以調控的。
在吃麻辣燙的時候，食材可以自己選擇，湯底的類型也是可以自己選擇的，在選擇食材的時候，覺得熱量高，怕身體胖就多選一些青菜，少選肉，在選湯底的時候，盡量不要選擇太辣的，辣的湯底熱量會更高。
在吃麻辣燙的時候，芝麻醬是很多人都會選擇的，芝麻醬比肉的熱量還要高一些，放棄芝麻醬也就會減少很多的熱量，也不要選擇加糖或者加鹽，吃完麻辣燙之後，湯最後也不要喝，熱量都在湯裡面。這樣的麻辣燙雖然熱量小但是味道也會差了很多。
二、漢堡的熱量來源
漢堡自身的熱量是很高的，吃多了會容易發胖，這和漢堡裡面的油炸食物是離不開關系的，漢堡裡面一般都是夾的烤的或炸的雞肉，或者是煎完的牛肉餅，這兩種熱量是很高的，而且漢堡的外層面包是由精白的面粉制成的，這種面粉口感好但是容易發胖，而且是在短時間内讓身體發胖。
漢堡由面包、肉類、醬料、蔬菜組成，也就蔬菜的熱量是少的，其餘三種熱量都是非常高的，所含的醬料擁有很多的脂肪，特别不适合身體肥胖的人吃，三高人群也不适合吃，漢堡還是要少吃的，對人體的傷害是比較大的。
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