茶葉過期了還能飲用嗎?現在清楚為時不晚,别不當事,看了記心上
導語:茶葉每個人都愛喝,但是過了期的茶葉到底能不能喝呢?好多人都有這個疑惑,,今天小編就在這給大家解答。
茶葉很多人都喜歡喝,那茶葉怎樣才算過期?放多久才能過期呢?茶葉作為一種農産品,當然有保質期,過期的茶葉色澤、氣味、湯色、口感等都會發生變化,當發生這些變化的時候,大家都應該引起注意了,已經發黴了或者産生濃重成倍的過期茶葉,我們隻能将它歸宿為垃圾,這種過期茶含有很多的黴菌,如果使用這種茶葉,人體健康将會受到威脅,所以茶葉一旦過期了,最好将它趕緊扔掉。
茶的類型不同它的保存時間及它的保質期也是有所區别的,這裡我們主要講五種茶。
1、綠茶,綠茶屬于不發酵茶,其制作工序要少于其它茶,所以其儲存時間也比較短,一般在一年左右。
2黃茶黃茶的悶黃工序為其争取了更多的保存時間,但也在一年左右。
3、烏龍茶,烏龍茶在半發酵的過程中,會經過特殊工序,所以其保存時間為一年半左右。
4、紅茶,紅茶是完全發酵的,制作時間更長,工序更多,所以保存時間也比較長,為三年左右。
5、黑茶,黑茶分為散裝茶和緊壓茶,後者的保質期更長,可以保存10年到15年,散裝茶則少五年左右。一般來說,綠茶和黃茶的保質期在18個月左右,最好是一年内飲用完最佳。當然,綠茶和黃茶,長時間存放一定要避光冷藏,這樣可以一定程度上延長飲用壽命。紅茶的保質期在2年左右,現在市場上在炒作陳年紅茶的概念,放個三五年再飲用。青茶也就是烏龍茶,一般放在冰箱冷藏的話,保質期在18個月左右。白茶有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,所以白茶的保質期比較長,可以依靠後期自然轉化,增加茶葉的内含價值。黑茶的保質期,可能是所有茶類裡最長的,像普洱茶可以保存十幾年至幾十年不等。
當然茶葉保存時間有受其制作工藝和儲存環境影響,一罐優質茶如果儲存不當,即使在保質期内,茶葉的品質也會大大降低,所以大家一定要做好儲存,就像儲存在冰箱或者密封罐裡等方式,都不會縮短茶葉的保質期,也更不會降低茶葉的品質。
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