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大樹流出“牛奶”,是不是感覺很不可思議?
你知道嗎?在南美洲的厄瓜多爾等國家,人們特别喜歡這種“産下牛奶”的樹木,它長得很高很壯,樹葉也閃閃發光,經常會被當地居民種植在自家的房子周圍。
如果想食用的時候,當地人會在樹皮上面劃開一個口子,讓它流出一些白色的乳汁,這些汁液的味道和牛奶特别相似,就連營養也和牛奶不相上下。人們取下“牛奶”後,加入清水加熱,可以當做牛奶飲用。
無獨有偶,亞馬遜河流域也有一種會流出“牛奶”的樹,叫做牛奶樹,這種樹表皮光滑,葉子光潔,結出來的果實不大,果實是不可以吃的。
但是隻要用刀子在樹皮山切開一點,也會流出潔白的液體,特别像剛擠出的牛奶。植物學家認為,它的化學成分和牛奶一樣。當地人就用這種汁液代替牛奶,一棵樹一次可以流出3~4升。
牛奶樹根為牛奶樹的根部。牛奶樹根具有清熱,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛濕化滞,清肝潤肺等作用。
牛奶樹根分為白花牛奶樹根和紅花牛奶樹根,用來煲湯的必須是白花牛奶樹根。
白花牛奶樹根的生長環境為深山老林,白花牛奶樹根奶樹根味道甘中帶香,具有清熱,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛濕化滞,清肝潤肺等作用。
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