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營養早餐吃什麼好能長脂肪

生活 更新时间:2024-07-23 09:28:59

營養早餐吃什麼好能長脂肪(女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品)1

女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養觀點出發,對這一趨勢應予以提倡。舉例來說,塗有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。

營養早餐吃什麼好能長脂肪(女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品)2

1.谷類早餐應受青睐

一頓好早餐應包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質。

2.注意攝取維生素、葉酸和鐵

25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特别是維生素c和鐵的需要量。當今,大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補充。肉、内髒、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。

3.不要過多攝入脂肪

一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量标準應為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,則容易導緻脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。

4.秋冬幹燥,肺熱、咳嗽多痰的女性

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5.壓力性頭痛的女性

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