糯米15斤脫皮小麥10斤紅豆3斤腰豆2斤花生2斤玉米碎2斤綠豆1斤紅米半斤頭天晚上泡,第二天煮。紅米不用泡,其它稱好全部混合起來備用。最好在泡之前把八寶米洗幹淨第二天沖一遍就行了,不然泡好了在洗會把糯米洗碎的。把泡好的八寶米沖洗幹淨倒在高壓鍋加适量水,開火燒至高壓鍋閥門轉圈兩分鐘關火。等高壓鍋沒氣了打開放糖不要太甜。
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